降血脂、降血壓、降血糖的常見(jiàn)食物

1、降血脂、降血降血脂、降血壓、降血糖的常、降血糖的常見(jiàn)食物食物一、降低血脂的食物一、降低血脂的食物首先能夠降低血脂的食物應(yīng)該具備以下條件：1、食物中所含的脂類(lèi)物質(zhì)膽固醇、脂肪在其中所占的比例較??；2、食物中所含的食用纖維素含量占的比例要比較大；3、食物中總熱量相對(duì)較少。根據(jù)以上條件，在保證總熱量攝入不過(guò)量的前提下，可選擇以下植物性食物：蔬菜、水果、豆類(lèi)食物、燕麥麩（糠）、玉米外皮。也可選擇下列動(dòng)物性食品：海蟄、牛乳（鮮）、酸奶、脫脂牛奶粉

2、、海參（鮮）、牛蹄筋（熟）、豬蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、豬肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、帶魚(yú)、蛇肉、雞肉松、鹽水鴨、田雞、鯉魚(yú)、草魚(yú)、大黃魚(yú)、鰱魚(yú)等。高脂血癥患者適宜的烹高脂血癥患者適宜的烹飪方法：方法：燉、煨、蒸、煮、熬、涼拌。高脂血癥患者不宜采用的烹高脂血癥患者不宜采用的烹飪方法有：方法有：燜、炒、炸、燒。二、能降血二、能降血壓的食物的食物所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會(huì)降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只

3、能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會(huì)影響正常人的體溫一樣。9、蓮子心子心蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開(kāi)水沖泡代茶飲。三、降血糖，可以三、降血糖，可以試試試試以下蔬菜以下蔬菜1、紫菜、紫菜紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。紫菜肉末羹：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末

4、共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時(shí)加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。2、黑木耳、黑木耳黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。涼拌木耳：取水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精