現(xiàn)場各崗帶客流程

1、Agogo泉州店現(xiàn)場帶客流程1泉州店現(xiàn)場各崗帶客流程迎賓區(qū)：區(qū)：A、迎客：“晚上好，歡迎光臨AGOGO?！保?0度鞠躬）B、詢問：1、服：“請問您有預(yù)定嗎？”（無）服：“請問您大概幾位呢？”（7人）（根據(jù)客人人數(shù)從大到小安排包廂）服：“給您安排一間大包可以嗎？”（可以）服：（問總臺）“總臺總臺，麻煩安排一間大包廂，謝謝?！笨偱_：大包廂麻煩把客人安排在261，謝謝！A區(qū)A區(qū)261準(zhǔn)備帶客。2、服：“請問您有預(yù)定嗎？”（有）服：“先生小姐，

2、請問您貴姓？（陳）服：“陳先生，請問您的預(yù)定編號是多少呢？”（801）服：“陳先生，請問您的預(yù)定電話尾數(shù)是多少？”（1190）服：（問總臺）“總臺總臺編號為801陳先生預(yù)定的是幾號包廂？他的電話尾數(shù)為1190”總臺：請稍等，陳先生預(yù)定的801在261，謝謝！3、服：“先生小姐，您是要找朋友是嗎？”（是的）（不知道）服：“請問您朋友在哪個包廂呢？”（261）服：“那您電話聯(lián)系一下好嗎？”C、引領(lǐng)、確認(rèn)房號（無預(yù)約、預(yù)約、訪客）1、服：“陳

3、先生，您好，您的包廂在二樓261，這邊請”（直臂式）（走在客人右前方約一米處，拐彎時稍停，面向客人，用斜下式指引要去的方向，遇到臺階，提醒客人“小心臺階”不時回頭關(guān)注客人，防止走失。）服：“您的包廂到了，里邊請。”（配上手勢）服：“請問您對這間包廂滿意嗎？”（滿意）服：“請稍等馬上為您開機(jī)。”服：“祝您玩的開心。”（客人進(jìn)包廂后，在門口中間鞠躬90度）2、（訪客）Agogo泉州店現(xiàn)場帶客流程3總臺：先生，您好，這是您的帳單請您過目，您消

4、費(fèi)到現(xiàn)在總共是XX元。（帳單給客人，帳單正面朝向客人，手指向消費(fèi)金額處）總臺：先生，您好，收您XX元，請稍等馬上為您找零。總臺：先生，您好，這是您的找零XX元和您的帳單請您收好，謝謝。三、三、電話預(yù)電話預(yù)定：定：1、準(zhǔn)備工作：筆與紙；停止一切不必要的動作，使用正確的姿勢接聽電話；帶著微笑接聽電話。2、接電話：（必須三聲內(nèi)接起電話）A、您好，agogo泉州店很樂意為您服務(wù)；B、請問有什么需要幫助的嗎？（訂包廂）C、請問您好預(yù)定什么時候的包

5、廂呢？（確定預(yù)定包廂的日期）D、請問您大概幾位？（根據(jù)客人的人數(shù)從大到小安排包廂）E、給您預(yù)定一間XX包廂，可以嗎？F、先生、小姐，請問您貴姓？（陳）G、陳先生，可以留下您的聯(lián)系電話嗎？（123456）H、陳先生，您大概幾點(diǎn)能到我們現(xiàn)場呢？（確定預(yù)定時間）I、（在20：30前可以給客人預(yù)留10分鐘，如到20：00）給您的包廂預(yù)留到20：10，您看可以嗎？J、復(fù)述：陳先生，您預(yù)定是XX日的（今晚）的一間XX包廂，保留到20：10，你的聯(lián)系