淡奶油做湯

1、奶油玉米濃湯奶油玉米濃湯簡介簡介:一點黃油和鮮奶油帶給你恰到好處的奶香味，適量的火腿不僅不會蓋住玉米的香味，還讓它的清甜味從奶香里脫穎而出。用雞湯來調(diào)合，使之湯奶交融，濃而不膩，營養(yǎng)健康，芬芳美味，讓你回味無窮。材料材料:無鹽黃油30克，白洋蔥50克，面粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純凈水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽18茶匙，白胡椒粉少許做法做法:1.洋蔥切成

2、1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米見方的丁?；鹜扔盟磧?，切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈，切成碎末。2.將湯鍋放在中火上，放黃油于鍋里融化；放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘；加面粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調(diào)味。蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。待土豆煮軟爛后，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。蘿卜絲燴鮮蝦蘿卜絲燴鮮蝦材料材料:鮮蝦1

3、50克，白蘿卜350克。調(diào)料大蔥、姜、香蔥各20克，雞油10克，雞精8克，三花淡奶30克，雞湯150克，色拉油30克，鹽5克。做法做法:1、鮮蝦去須，從背部開刀深1厘米，去除沙線備用；白蘿卜洗凈，去皮后切成長6厘米、寬0.2厘米的細(xì)絲備用；大蔥洗凈后切小段；姜洗凈后切片；香蔥洗凈后切長4厘米的段。2、鍋中放入色拉油，燒至七成熱時放入姜片、蔥段小火煸炒出香，下蘿卜絲、鮮蝦、雞湯、三花淡奶小火燴5分鐘至熟，下鹽、雞精調(diào)味后下雞油調(diào)勻出鍋，裝

4、盤撒上香蔥段即可。小訣竅小訣竅:特點口味清淡、鮮香，色澤清亮。奶油花菜火腿濃湯奶油花菜火腿濃湯材料材料:金華火腿1小塊，花菜，三花淡奶半灌，面粉適量，黃油1小塊做法做法:1.黃油燒化加面粉進(jìn)去炒勻不要有面疙瘩要完全融合，可以小火炒.2.把切成絲的火腿倒進(jìn)去炒再倒入花菜.6.放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。7.根據(jù)口味再適當(dāng)放些鹽和嘿胡椒，最后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。8.喜歡奶酪的話，可以在烤碗里先

5、放一層土豆泥，然后鋪一層奶酪，再鋪土豆泥，再鋪奶酪。果不喜歡那么多，就在最上面一層鋪上奶酪就可以了。9.烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦！香煎三文魚配米飯香煎三文魚配米飯簡介簡介:提起挪威自然會想到三文魚，因為挪威擁有清澈、冰涼、沒有污染的海水，是三文魚生長的理想環(huán)境。做三文魚的方法很多，不論煙熏、煎、扒、煮還是生吃都同樣美味可口。在超市購買三文魚時要挑選魚肉色澤鮮明、不脫水、不暗淡，用手按壓有彈性的。材料材料:三文魚肉1塊（

6、約200g），番茄12個，白蘑菇3朵，洋蔥13個，米飯150g，黃油2湯匙（30g），面粉3湯匙（45g），淡奶油2湯匙（30ml），油2湯匙（30ml），白葡萄酒1湯匙（15ml），鹽12茶匙（3g），白胡椒粉13茶匙（2g），清水100ml做法做法:在三文魚表面蘸上一層干面粉。番茄洗凈去蒂，切成小丁。白蘑菇洗凈，切成薄偏。洋蔥去外皮切碎。將黃油放入鍋中，加熱融化后放入剩余的面粉，小火慢慢拌炒至勻（一定不要炒上色），然后倒入適量清水，

7、大火燒開后再調(diào)入淡奶油，制成奶油汁。中火加熱平底鍋中的油，待燒至七成熱時將準(zhǔn)備好的三文魚放入，小火慢慢將兩面煎上色（約3分鐘），然后取出待用。鍋中留底油，燒熱后將洋蔥碎放入爆香，隨后放入番茄小丁和白蘑菇片，翻炒片刻，然后加入白葡萄酒和奶油汁，燒沸后調(diào)入鹽和白胡椒粉。最后將做好的調(diào)味汁淋在三文魚上，配米飯食用即可。奶香南瓜湯奶香南瓜湯材料材料:南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改為放牛奶）30克，白糖做法做法:1.南瓜去皮籽洗