客房量化管理

1、員工培訓(xùn)制度1、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)掌握有關(guān)衛(wèi)生法律掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)法規(guī)基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等.2、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每年進(jìn)行一次、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每年進(jìn)行一次.3、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗、從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗.4、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)

2、人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及佩帶飾物工作服，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及佩帶飾物5、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔衛(wèi)生檢查制度衛(wèi)生檢查制度1、服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝，衣著整潔，個(gè)人衛(wèi)生是否“勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)、梳理發(fā)髻”。2、客房衛(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅

3、、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊。3、客房床單、被套、枕巾等臥具是否做到一客一換，長(zhǎng)住客人三天一換或見臟就換。病人用過的臥具是否送洗衣房單獨(dú)消毒。4、茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無茶垢、無油漬、無水漬、無異味。5、衛(wèi)生操作時(shí)，使用潔具是否有“三桶”、“四帕”，并按類分開配套使用，標(biāo)志是否清楚。6、衛(wèi)生間的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。7、消毒間是否暢通，無積水，面盆、浴缸