湯的種類

1、1畜禽蛋類：類：排骨湯雞湯鴿子湯烏雞湯骨頭湯雞蛋湯牛肉湯豬肝湯豬骨湯老鴨湯咸肉湯豬尾湯牛尾湯豬肺湯豬蹄湯豬肚湯羊肉湯皮蛋瘦肉粥雞蛋羹冬瓜排骨湯煲雞湯山藥排骨湯西湖牛肉羹香菇燉雞鴨血粉絲湯酒釀蛋清湯燉雞豬肉燉粉條小雞燉蘑菇西紅柿燉牛腩排骨蘿卜湯腰子湯水蒸蛋老母雞湯黃豆排骨湯酸菜燉排骨瘦肉粥乳鴿湯番茄排骨湯蔬菜原料類：類：冬瓜湯絲瓜湯苦瓜湯蘿卜湯菠菜湯花膠煲湯白蘿卜湯芋頭湯南瓜湯胡辣湯上湯娃娃白菜豆腐木瓜銀耳芋頭粥黃花菜湯奶油蘑菇冬瓜丸子粉

2、葛湯南瓜粥水產(chǎn)原料：料：鯽魚(yú)湯海帶湯魚(yú)頭湯海參湯泥鰍湯甲魚(yú)湯黑魚(yú)湯海帶排骨湯魚(yú)頭豆腐湯蝦仁湯鯽魚(yú)豆腐湯佛跳墻蛤蜊湯紫菜蛋花湯蝦皮湯鱔魚(yú)湯鮑魚(yú)湯烏魚(yú)湯魚(yú)丸湯泥鰍鉆豆腐米面豆乳類：類：綠豆湯豆腐湯紅豆湯砂鍋豆腐湯臘八粥八寶粥小米粥西米露雙皮奶玉米羹玉米粥砂鍋粥玉米濃湯大米粥薏米紅豆燕麥粥粟米羹玉米汁綠豆薏仁果汁飲料：料：銀耳湯香菇湯蘑菇湯銀耳蓮子羹冰糖銀耳銀耳紅棗羹冰糖雪梨酸梅湯蘋果果醬草莓醬秋梨膏川貝燉雪梨固元膏奶茶3發(fā)育。另外，雖然鴿肉

3、所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。營(yíng)養(yǎng)功效營(yíng)養(yǎng)功效：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育改善缺鐵性貧血增強(qiáng)記憶力適宜人群適宜人群：肥胖和血脂較高者不宜多食香菇枸杞鴿子湯、天麻燉鴿子、藥膳鴿子湯、枸杞百合鴿子湯、蟲(chóng)草花鴿子湯、蟲(chóng)草燉鴿子、清燉鴿子湯、黨參鴿子湯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4、烏雞湯烏雞

4、：肝腎及血分病宜用，能補(bǔ)虛強(qiáng)身，治一切虛衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產(chǎn)婦，也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。烏雞的作用和功效烏雞的作用和功效：烏雞是