汽化和液1

1、《汽化和液化汽化和液化》教學(xué)設(shè)計教學(xué)設(shè)計山東省濱州市博興縣店子鎮(zhèn)第一中學(xué)趙彬彬第一課時第一課時【教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)】1知道液體蒸發(fā)時所具備的基本特征。2了解蒸發(fā)在日常生活中的應(yīng)用。3了解液體沸騰的條件與特征，理解沸點的概念。4知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，汽化時物質(zhì)要吸熱。5會畫液體沸騰圖像。6通過對“坎兒井”工作原理的了解，激發(fā)民族自豪感?！驹O(shè)計意圖設(shè)計意圖】為學(xué)生提供較多的實驗機(jī)會，提高學(xué)生對實驗探究是物理學(xué)常用的研究方法之一的認(rèn)識

2、。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實驗，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學(xué)生通過實驗認(rèn)識汽化及其兩種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個特點。觀察水的沸騰是本課的重點。學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對此有了一些初步認(rèn)識，請學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象。教師在引導(dǎo)學(xué)生對教材中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，由學(xué)生歸納出實驗的目的，明明白白地進(jìn)行實驗和觀察?！窘虒W(xué)資源教學(xué)資源】1實驗錄像：“乙醚蒸發(fā)”。（條件允許時，可將錄像、投影

3、片等一并做入課件）2實驗器材：酒精、棉花、酒精燈（酒精燈需要大火或多頭或者用酒精爐）、鐵架臺、燒杯、兩支相同的溫度計、小量杯、麻油、滴管、打火機(jī)、手表。請學(xué)生解釋錄像中“杯底水結(jié)冰”的原因。完成課本根據(jù)蒸發(fā)致冷的道理，設(shè)計一個保存食物的方法或裝置?！裰R應(yīng)用知識應(yīng)用設(shè)問：生活中有蒸發(fā)以及蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎？請舉例說明。演示實驗：將酒精緩緩滴入已盛有麻油的小量杯內(nèi)，使酒精將麻油的表面全部覆蓋，請學(xué)生聞氣味。攪動液體使部分麻油漂浮在酒精表面，

4、再請學(xué)生聞氣味。●沸騰的引入沸騰的引入蒸發(fā)時液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較緩慢，而水燒開（即沸騰）時液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較快。請幾位同學(xué)描述一下沸騰現(xiàn)象，看誰說得全面。板書：二、探究水的沸騰現(xiàn)象教師引導(dǎo)學(xué)生對教材P86中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究，明確實驗的目的是什么？學(xué)生活動應(yīng)觀察什么？從而有目的地進(jìn)行觀察實驗?！駥嶒炋骄繉嶒炋骄恳龑?dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗要求設(shè)計實驗。（投影：實驗裝配示意圖）（3）將這支溫度計從酒精中取出，并與另一支溫度計相比較，觀察示數(shù)

5、有何不同？分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。思考解答問題。獨立完成練習(xí)，若有問題可以請教老師。討論思考問題，試說明之。有此經(jīng)歷的學(xué)生介紹感受，并運用以上結(jié)論解釋原因。只能聞到酒精的氣味而聞不到麻油的氣味?？梢月劦絻煞N液體的氣味。提出問題并討論解答。得出結(jié)論：蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面。知道蒸發(fā)與沸騰進(jìn)行時快慢程度不同?；貞?、描述自己印象中水沸騰時的情況?？凑n本歸納出實驗的目的是通過觀察水的沸騰，研究水沸騰時的溫度。明確實驗步

6、驟及觀察的內(nèi)容?？磳嶒炑b配示意圖，動手組裝實驗器材，燒杯內(nèi)倒入150ml、70℃左右的水。出他們對蒸發(fā)和蒸發(fā)吸熱這部分知識的理解教師應(yīng)關(guān)注這里的反饋信息，以便及時調(diào)整教學(xué)。學(xué)生可以看到麻油但聞不到氣味，攪動后兩種氣味都可以聞到，這一事實能夠引發(fā)學(xué)生的好奇，從而進(jìn)行深入的思考。從日常生活經(jīng)驗中得出蒸發(fā)與沸騰的又一區(qū)別，學(xué)生大多可以接受。由于水沸騰現(xiàn)象日常不易直接觀察，特別是其內(nèi)部情況，學(xué)生對此了解很少，很難較全面的進(jìn)行描述，故引發(fā)探究欲。