家用電烤箱的使用方法

1、家用電烤箱的使用方法家用電烤箱的使用方法1：宜安放在通風(fēng)干燥且沒(méi)有煤氣的地方。需考慮用電安全與熱安全。2：使用前應(yīng)先預(yù)熱。由于被烘烤食物不同所需熱溫度也不同。時(shí)間中可根據(jù)預(yù)熱時(shí)間來(lái)估計(jì)預(yù)熱溫度。若烘烤雞鴨等一類顆粒大水分多的食物預(yù)熱溫度可選高一些預(yù)熱溫度可選在250度左右，預(yù)熱時(shí)間可控制在15分鐘。若烘烤花生米、芝麻等顆粒小水分少的食物預(yù)熱溫度可選低一些，時(shí)間可控制在5——8分鐘。帶客的花生預(yù)熱時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。3：不同物品吸收能力不同升

2、溫速度也不一樣，因此烘烤時(shí)間應(yīng)不同。例如花生瓜子芝麻等吸收能力少升溫快烘烤時(shí)間可短一些，并注意經(jīng)常攪拌，以便烘烤均勻。而像面包餅干之類吸收能力多些升溫速度慢一些烘烤時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)，不能攪拌但可翻身烘烤。而想蕃芋之類吸收能量多升溫慢烘烤時(shí)間需更長(zhǎng)一些。4：由于烘烤食物的穿透深度不一樣，對(duì)于穿透深度大且顆粒小的食物應(yīng)特別注意。因?yàn)樗c一般食物加熱不同，它呈內(nèi)高外低的溫度梯度。要防止出現(xiàn)像花生米一樣外黃內(nèi)黑、外熟內(nèi)焦現(xiàn)象。5：要注意烤箱停電后

3、的2—3分鐘內(nèi)烤箱的遠(yuǎn)紅外能力還在不斷反射，沒(méi)有吸收完，烤箱的溫度還會(huì)繼續(xù)上升。實(shí)驗(yàn)證明花生米從冷態(tài)開(kāi)始烘烤16分鐘后停電，在停電后的2分鐘內(nèi)溫度可升高12—15度，足以使烘烤適度的花生米變焦。熟練地利用好余熱溫度不但可省電還可烤出美味的食物。再奉上點(diǎn)維修方法。有些只是小毛病也要送去店子維修，坑人哎……指示燈不亮，電熱元件不發(fā)熱——1：可能原因：導(dǎo)線短路，保險(xiǎn)絲斷，接觸不兩，開(kāi)關(guān)沒(méi)有接通，電熱元件兩端無(wú)電壓。解決方法：檢查電路、保險(xiǎn)絲、

4、開(kāi)關(guān)等。測(cè)電熱元件兩端電壓。2：發(fā)熱器燒壞或短路。方法：檢查或更換電熱元件。3：封口硅膠高溫下表面氧化變成導(dǎo)體，形成短路。方法：用小刀將碳化物刮盡，然后用硅橡膠封口。指示燈不亮，電熱元件發(fā)熱正?！?：指示燈燒壞，或指示燈線路短路。方法：檢修指示燈電路或2.燕麥?zhǔn)卟孙炈璨牧希耗逃?..80克砂糖...80克蛋...1個(gè)面低筋粉...120克牛奶...2大匙A料青椒末...50克紅蘿卜末...50克快煮燕麥片...100克西紅柿醬...

5、2大匙作法步驟：烤箱先預(yù)熱180℃。放在烤箱上層，烤約15分鐘。奶油加糖打到松發(fā)，再加蛋打勻。加A料拌勻，把低筋面粉篩入，再加牛奶輕輕拌勻。用小湯匙將面糊舀在烤盤(pán)上，分成24個(gè)小圓堆即可烤焙。3.橘子小西餅所需材料：橘子...1個(gè)糖...1大匙蛋...1個(gè)低筋面粉...200克A料奶油...125克糖...100克橘子粉...40克作法步驟：烤箱先預(yù)熱到180℃。放在烤箱上層，烤約12分鐘。用刀削下約2大匙橘子皮(不要削到白色部分)，切