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文檔簡介
1、客房部實操評分標(biāo)準(zhǔn)客房部實操評分標(biāo)準(zhǔn)滿分共滿分共7070分一、儀容儀表(10分)1.著裝:干凈、整潔、挺括(3分)2.發(fā)型:整潔、清爽、發(fā)色統(tǒng)一(3分)3.妝容:女工,淡妝;男工,不留胡須,不留長指甲,飾物(4分)二、禮節(jié)禮貌:普通話、自我介紹(5分)三、操作程序標(biāo)準(zhǔn)(10分)1.檢查床箱、床墊、,并調(diào)整(2分)2.站在床尾操作,起始點均為床尾(2分)3.甩單,定位①重復(fù)一次扣1分,扣完為止(3分)②床單正面朝上(1分)③無重復(fù)甩單中線
2、居中(2分)四、包角(10分)1.四角成直角,平整挺括(4分)2.內(nèi)角、外角度分明,四邊緊繃、平整(4分)3.床面平整(2分)五、套被芯(10分)1.被套定位:一次甩被套定位,開口床尾,如未正,分扣完為止(4分)2.套被芯:被芯四角套入被套四角,四角飽滿(4分)3.操作過程中被子未著地(2分)六、被子定位(16分)1.中線居中(2分)2.床頭翻30公分(4分),離床頭30公分(4分)3.被子表面平整、美觀(4分)4.操作過程中被子未著地
3、(2分)七、套枕芯(6分)1.套枕在床頭進(jìn)行(2分)2.枕芯四角與枕套四角重合(2分)3.枕芯四邊與枕套四邊平行重合(2分)八、枕頭定位(3分)1.枕頭放于居中,枕頭與床頭邊線平行(1分)2.開口處與床頭柜方向相反(1分)3.枕頭擺放整齊美觀(1分)九、整個操作需在4分鐘內(nèi)完成,提前10秒加1分,超時10秒扣1分,不足10秒四舍五入;十、包角時需半跪或蹲式,禁止躬身操作,違例者一次扣2分;不能跪床,違例者一次扣3分;十一、1.鋪床時,不
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