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1、儂吃過伐?這里有四十六種上海小吃,或者說上海點(diǎn)心。我看了一看,除了“梨糖糕”好像沒有吃過,其它四十五種統(tǒng)統(tǒng)吃過了。1962年9月參加工作之后,學(xué)校工會經(jīng)常搞活動,會聯(lián)系四平糕團(tuán)店送條頭糕來賣,我有時(shí)候也會買一條吃吃。雖然只要五分錢和一兩糧票,但也舍不得多買和經(jīng)常買。當(dāng)年的咸豆?jié){沒有放紫菜,但有榨菜和剪碎的老油條,還有蝦皮。我喜歡放一點(diǎn)辣油。我知道城隍廟的蟹殼黃最好吃。陽春面要到河南人開的面館去吃,水清不渾,大蒜多一點(diǎn)味道香。油豆腐線粉湯
2、也是城隍廟的最好吃。順便要一只蟹殼黃,干濕搭配。油墩子主要是蘿卜絲,稍微有一點(diǎn)肉絲。天冷的時(shí)候,弄堂口都有。油條我喜歡老一點(diǎn)的,而且喜歡蘸醬油,這是解放前用油條下飯形成的以前每到冬天的夜里,石庫門弄堂里就會有“桂花赤豆湯——五香茶葉蛋——”叫賣聲。一碗赤豆湯,一只茶葉蛋就是夜宵。不過大多數(shù)是打麻將的人買的。豬油白糖蒸糕中間嵌著紅棗肉。最早看到綠豆刨冰好像是在淮海中路的綠楊村(光明村),記不清了。吃過兩次。拌麻胡是菜,也可以單吃。六十年代
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