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1、影響銀鏡反應(yīng)的實驗因素探討10111550109韋春莉所謂銀鏡反應(yīng),是指醛與弱氧化劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),醛被氧化成相同碳原子個數(shù)羧酸,而試劑中的銀離子被還原成單質(zhì)銀,均勻地涂在試管壁上,形成一層明亮的銀鏡,故稱銀鏡反應(yīng)。除醛類化合物可發(fā)生銀鏡反應(yīng)外,其它結(jié)構(gòu)中含有醛基的化合物也可發(fā)生此反應(yīng)如葡萄糖、甲酸等均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。許多同學(xué)在做本實驗時得不到理想結(jié)果,有的無任何現(xiàn)象,有的試管壁上銀鏡涂的不均勻,也有的只生成一些灰黑色沉淀,究竟哪些因
2、素影響銀鏡的生成呢?可通過下面實驗來說明。第一組實驗:取一支大試管,配制4m1銀氨溶液,將其分裝在兩支試管中(一支很潔凈A;另一支不太干凈B).然后分別向A,B兩試管中加入lml10%的葡萄糖溶液,同時置于70℃熱水浴中,過一段時間后發(fā)現(xiàn):A試管銀鏡比B試管中明亮很多。因此可以得出結(jié)論:試管的潔凈度直接影響銀鏡的質(zhì)量。但試管的潔凈度是否是銀鏡反應(yīng)成敗的關(guān)鍵呢?第二組實驗:取甲、乙兩個試管,在甲試管(潔凈)中加入2毫升5%的銀氨溶液和1毫
3、升10%的葡萄糖溶液,然后水浴加熱;在乙試管(不潔凈)中加入2毫升5%銀氨溶液和2毫升10%的葡萄糖溶液,然后水浴加熱。幾分鐘后發(fā)現(xiàn),乙試管中產(chǎn)生銀鏡比甲試管還要好。由此可得出結(jié)論:試管的潔凈度雖是影響銀鏡反應(yīng)的條件,但并不是成敗的關(guān)鍵。那么影響銀鏡反應(yīng)成敗的關(guān)鍵因素是什么呢?第三組實驗:用5%、10%、15%、20%的葡萄糖溶液做對比實驗。取干凈試管四支,編號1、2、3、4,各加入2ml2%的硝酸銀溶液,再滴加2滴10%的氫氧化鈉,再
4、滴加2%的氨水(邊加邊振蕩)至白色沉淀物恰好溶解,然后依次加入5%、10%、15%、20%的葡萄糖溶液1ml,快速振蕩后置于70℃的水浴中。1min后四支試管都有銀鏡生成,試管2的銀鏡質(zhì)量最好,試管1、3次之,試管4的銀鏡質(zhì)量最差。實驗結(jié)果說明,葡萄糖溶液濃度越大,反應(yīng)速度越快,但是,反應(yīng)速度太快,部分銀粒不能及時附著到試管壁上,而沉淀在溶液中,形成的銀鏡層較薄。因此,用10%的葡萄糖溶液作銀鏡反應(yīng)的還原劑最合適。第四組實驗:控制其他條
5、件一樣,用2ml10%的葡萄糖溶液,1滴37~40%的甲醛溶液和4滴5~10%的乙醛溶液做還原劑分別加到三支試管中。其中甲醛溶液不需加熱。三支試管都出現(xiàn)了光亮的銀鏡,甲醛溶液的試管最先出現(xiàn)銀鏡,接著是乙醛,最后是葡萄糖。由于甲醛有毒,有條件可以考慮嘗試甲酸;上述對比實驗用的乙醛溶液是用新啟封的乙醛試劑配制的。乙醛久置后易發(fā)生聚合反應(yīng),在室溫和有少量硫酸存在時,能生成三聚乙醛,三聚乙醛是微溶于水的液體,不能發(fā)生乙醛的特性反應(yīng)。和甲醛一樣,
6、實驗室貯存的乙醛試劑通常是部分變質(zhì)的,試劑瓶內(nèi)的液體分上下二層,上層是三聚乙醛,下層是變稀的乙醛溶液,呈酸性(PH值為4);乙醛試劑配制的乙醛溶液,滴加到銀氨溶液后,降低了反應(yīng)液的堿性,醛濃度越高則滴加后反應(yīng)液的堿性越低,反應(yīng)速度越慢??捎肗aOH溶液把乙醛溶液調(diào)到PH在8~10之間,使得反應(yīng)液呈微堿性。銀鏡反應(yīng)的適宜操作如下:還原劑實驗操作還原劑實驗操作甲醛溶液甲醛溶液乙醛溶液乙醛溶液葡萄糖溶液葡萄糖溶液2%AgNO3溶液溶液2ml2
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