食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表

1、食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表申請人名稱：食品、食品添加劑類別及類別名稱：生產(chǎn)場所地址：核查日期：年月日使用說明1.本記錄表依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、部門規(guī)章以及相關(guān)食品安全國家標準的要求制定。2.本記錄表應(yīng)當(dāng)結(jié)合相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細則要求使用。3.本記錄表包括生產(chǎn)場所（24分）、設(shè)備設(shè)施（33分）、設(shè)備布局和工藝流程（9分）、人員管理（9分）、管理制度（24分）以及試制產(chǎn)品檢驗合

2、格報告（1分）等六部分，共34個核查項目。4.核查組應(yīng)當(dāng)按照核查項目規(guī)定的“核查內(nèi)容”“評分標準”進行核查與評分，并將發(fā)現(xiàn)的問題具體詳實地記錄在“核查記錄”欄目中。5.現(xiàn)場核查結(jié)論判定原則：核查項目單項得分無0分且總得分率≥85%的，該食品類別及品種明細判定為通過現(xiàn)場核查。當(dāng)出現(xiàn)以下兩種情況之一時，該食品類別及品種明細判定為未通過現(xiàn)場核查：（1）有一項及以上核查項目得0分的；（2）核查項目總得分率＜85%的。6.當(dāng)某個核查項目不適用時，