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文檔簡介
1、戰(zhàn)略在企業(yè)的發(fā)展過程中具有舉足輕重的作用,一個好的戰(zhàn)略可以讓公司在其市場領(lǐng)域中建立起有利的位置,成功地同競爭對手進行競爭;可以有效地滿足顧客的需求,獲得卓越的公司業(yè)績。對于我國飯店管理公司而言,由于大部分的實力都比較弱,因而一個能夠指引它們不斷前進的清晰的戰(zhàn)略就顯得更為重要。目前,國內(nèi)在飯店管理公司發(fā)展戰(zhàn)略方面的研究尚不多,許多飯店管理公司也沒有能夠清醒地認識到制定切實可行的發(fā)展戰(zhàn)略的重要性。
本文從飯店業(yè)的特性出發(fā),在對比我
2、國與西方飯店業(yè)發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及模式和趨勢的基礎(chǔ)上,找出制約我國飯店發(fā)展的不利因素。然后對飯店與飯店管理的關(guān)系進行了探討,明確了培育飯店管理公司對我國飯店業(yè)發(fā)展的重要性和必要性。再對我國飯店管理公司的發(fā)展、現(xiàn)狀以及模式進行了分析,描繪出我國飯店管理公司未來的發(fā)展趨勢。最后,以CDJJ飯店管理公司為個案,以調(diào)查、研究、分析為主要方法,運用經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論闡述了制定發(fā)展戰(zhàn)略的重要性。對影響CDJJ飯店管理公司發(fā)展的外部環(huán)境(
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