引入成本效益分析的酒店管理系統(tǒng).pdf

1、酒店管理系統(tǒng)是面向酒店餐飲、客房和會(huì)議管理的綜合管理系統(tǒng)。它采用先進(jìn)的管理方法，以計(jì)算機(jī)為輔助工具，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)信息及時(shí)有效地進(jìn)行綜合處理，為管理者提供正確的決策依據(jù)。成本效益分析是指酒店在服務(wù)過程中對(duì)投入與產(chǎn)出進(jìn)行分析與比較，其計(jì)算方法有比率法和差額法?？茖W(xué)的成本效益分析可增強(qiáng)管理者的判斷能力，通過經(jīng)營(yíng)策略的不斷調(diào)整，實(shí)現(xiàn)資源消耗最少、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益最佳的戰(zhàn)略目標(biāo)，提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。本文所介紹的酒店管理系統(tǒng)是作者采用原型法而獨(dú)立研制的

2、，由餐飲及客房管理兩個(gè)子系統(tǒng)組成。餐飲子系統(tǒng)包含了從采購到餐廳管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。其中，點(diǎn)菜操作采用點(diǎn)擊選擇，提高了服務(wù)效率；盈虧的數(shù)量可由盤點(diǎn)功能算出?？头孔酉到y(tǒng)提供了從住客預(yù)定、入住到結(jié)算的一整套管理功能。其中，房態(tài)圖形象直觀，結(jié)算靈活快捷，收入統(tǒng)計(jì)及時(shí)準(zhǔn)確，為管理者實(shí)時(shí)把握酒店的經(jīng)營(yíng)情況提供了客觀的依據(jù)。在系統(tǒng)的開發(fā)過程中，我們嚴(yán)格遵守軟件工程的要求，文檔規(guī)范完善。針對(duì)酒店業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，力求操作簡(jiǎn)單、功能齊全、維護(hù)方便。在丹東嘉豪商務(wù)酒