大理啤酒公司營(yíng)銷(xiāo)策略及方法研究.pdf

1、中國(guó)啤酒行業(yè)多年來(lái)迅速發(fā)展，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸白熱化，市場(chǎng)成熟度也在逐漸的提高。本文研究對(duì)象大理啤酒公司的營(yíng)銷(xiāo)能力卻還不能跟上一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及整體行業(yè)發(fā)展的水平。在啤酒行業(yè)中，營(yíng)銷(xiāo)能力是一個(gè)企業(yè)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力之一。每一個(gè)啤酒企業(yè)為了謀求企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，都應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)這方面的能力。因此，筆者對(duì)大理啤酒公司的營(yíng)銷(xiāo)策略及方法做出了研究。希望通過(guò)研究能讓大理啤酒公司提高自身的營(yíng)銷(xiāo)能力，也能讓別的類(lèi)似企業(yè)在未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)工作上有所參考。 本文在第一章

2、主要介紹了筆者的選題背景、選題意義及整個(gè)論文的框架。 在本文的第二章中首先介紹了本文研究對(duì)象大理啤酒公司的背景情況，方便讀者對(duì)大理啤酒公司有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。然后介紹了啤酒的相關(guān)知識(shí)，這樣讀者能對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品類(lèi)型做更深的了解。 第三章主要是對(duì)啤酒行業(yè)的整體介紹和分析。由于現(xiàn)代啤酒是由西方傳入中國(guó)，西方有更多的發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。于是本文在第三章的第一部分對(duì)世界啤酒行業(yè)現(xiàn)有的狀況進(jìn)行了分析。主要分析了以下幾個(gè)方面：1、世界啤酒產(chǎn)量的變

3、化；2、世界啤酒產(chǎn)量的構(gòu)成；3、各大洲產(chǎn)量的對(duì)比，以及各自產(chǎn)量水平產(chǎn)生的原因等；4、中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)與西方發(fā)達(dá)國(guó)家的差距形成的原因。 在第三章的第二部分中，本文首先對(duì)啤酒在國(guó)內(nèi)的歷史以及啤酒行業(yè)國(guó)內(nèi)近幾年的整體發(fā)展情況做了相關(guān)的介紹。然后通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)主要啤酒巨頭的戰(zhàn)略、分布等進(jìn)行了初步的分析，進(jìn)一步對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的集中度與國(guó)外部分發(fā)達(dá)國(guó)家的啤酒行業(yè)集中度做出了對(duì)比。進(jìn)一步對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的產(chǎn)品的普遍結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)，以及國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的渠道方式進(jìn)行

4、了分析。通過(guò)以上的各種介紹，對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的未來(lái)做出了展望，同時(shí)對(duì)大理啤酒公司未來(lái)可能面臨的競(jìng)爭(zhēng)情況做出了預(yù)測(cè)。 在第三章的第三部分，本文開(kāi)始對(duì)大理啤酒公司的主要競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)—云南啤酒市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的分析。首先是通過(guò)對(duì)云南進(jìn)行政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境分析，從而了解宏觀環(huán)境對(duì)云南啤酒市場(chǎng)的影響。然后對(duì)云南總體的啤酒市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行了介紹。對(duì)云南啤酒市場(chǎng)盼主要競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)做了一定的分析。啤酒市場(chǎng)是以消費(fèi)者為導(dǎo)向的，因此本論文隨后對(duì)云南的消費(fèi)者

5、的需求等方面因素做出了分析。最后通過(guò)上面的研究，做出了對(duì)云南的啤酒市場(chǎng)總體的分析和未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè)。 論文的第四章進(jìn)一步深入的對(duì)大理啤酒公司進(jìn)行內(nèi)部分析。主要的分析步驟是：1、分析公司的戰(zhàn)略；2、分析公司相關(guān)部門(mén)的結(jié)構(gòu)及功能；3、分析公司原有的產(chǎn)品；4、分析公司原有的渠道結(jié)構(gòu)；5、分析公司原有的市場(chǎng)推廣方式。然后，在第四章的最后部分，對(duì)大理啤酒公司進(jìn)行了綜合的SWOT分析，為制定公司未來(lái)的策略及方法奠定了基礎(chǔ)。 論文的第五

6、章為文章的核心部分。在這一部分對(duì)大理啤酒公司營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)做了科學(xué)的制定。然后將STP理論融入到大理啤酒公司的4Ps活動(dòng)中，同時(shí)結(jié)合啤酒行業(yè)及大理啤酒公司的自身特點(diǎn)，將各種先進(jìn)的管理方法進(jìn)行了改進(jìn)，從而融入到大理啤酒公司的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中去。主要對(duì)未來(lái)大理啤酒公司的產(chǎn)品完善及創(chuàng)新、產(chǎn)品價(jià)格的制定、渠道的選取及管理、推廣方式如何選定等做了相關(guān)的策略及方法的制定。同時(shí)，為了保證營(yíng)銷(xiāo)策略的成功執(zhí)行，提出了對(duì)各方的要求。 最后一個(gè)部分為論文的結(jié)論。