2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè),還剩3頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、<p>  從古代詩(shī)句中映象出的葡萄酒文化(上)</p><p>  記載張騫出使西域的壁畫(huà) </p><p>  多年以來(lái),我國(guó)史學(xué)家普遍認(rèn)為:公元前138年,張騫出使西域,將葡萄酒的釀造技術(shù)帶回中國(guó)。據(jù)《史記?大宛列傳》中記載,張騫出使西域,途經(jīng)大宛,親見(jiàn):“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬(wàn)余石,久者數(shù)十歲不敗。俗嗜酒,馬嗜苜?!庇谑?,漢使(騫)“取其實(shí)來(lái),天子始種苜蓿、

2、蒲桃” 。蒲桃即葡萄。成書(shū)于北宋年間的《太平御覽》記載,西漢年間“離宮列觀盡種蒲桃” 。而當(dāng)代考古學(xué)的發(fā)現(xiàn)卻打破了這一史學(xué)定論。1980年,考古學(xué)家從河南商代遺址中,發(fā)掘出的銅卣內(nèi)盛滿酒液,科學(xué)家在酒液里化驗(yàn)出了葡萄酒成分,將我國(guó)釀造葡萄酒的歷史提前了一千多年。葡萄在夏、商、周時(shí)期被稱(chēng)為“葛?”,流傳于西周至春秋時(shí)期的第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于“葛?”的詩(shī)兩首,其一《王風(fēng)?葛?》:“綿綿葛?,在河之滸,終遠(yuǎn)兄弟,謂他人父。謂他人父

3、,亦莫我顧?!逼涠吨苣?蓼木》:“南有蓼木,葛?累之。樂(lè)只君子,福履綏之?!奔热挥小熬d綿葛?”,那么以此為原料釀造美酒就成為一種可能。而河南商代遺址中出土的“葡萄酒”便證明了這種可能性。西漢張騫出使西域帶回的葡萄酒釀造技術(shù)應(yīng)該不同于商周時(shí)期西域各國(guó)的葡萄酒釀造技術(shù),故而被司馬遷明確記載下來(lái)。葡</p><p>  三國(guó)以降,蒲桃或蒲桃酒多次在名人的詩(shī)、文中出現(xiàn)?!段簳?shū)》中記載魏文帝曹丕《詔群醫(yī)》一文:“中國(guó)珍果

4、甚多,且說(shuō)蒲桃,當(dāng)其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不飴,酸而不脆,冷而不寒,味長(zhǎng)汁多,除煩解渴。又釀以為酒,甘于鞠蘗,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,況親食之邪?他方之果,寧有匹之者?!比绱绥姁?ài)蒲桃和蒲桃酒,曹丕當(dāng)為中國(guó)歷史上第一個(gè)為蒲桃酒做廣告的皇帝。魏居北地,盛產(chǎn)葡萄,曹植寓情于景,生發(fā)聯(lián)想,寫(xiě)有一愛(ài)情詩(shī)《種葛篇》:“種葛南山下,葛?自成陰。與君初婚時(shí),結(jié)發(fā)恩義深。”以葡萄枝條延綿比喻其與發(fā)妻的愛(ài)情纏綿長(zhǎng)久,根深蒂固。由

5、此也可看出,曹操慧眼識(shí)人。雖喜曹植,但知其為“情種”,不堪為政,還是二子曹丕有帝王之尊,說(shuō)出話來(lái)甚有王者風(fēng)范。北方貴族享用“蒲桃”美酒以為時(shí)尚,南方貴族亦不甘于其下,入仕西晉政權(quán)的吳國(guó)貴族后裔陸機(jī)有《飲酒樂(lè)》詩(shī)一首,更是直截了當(dāng)將蒲桃酒盛贊一番:“蒲桃四時(shí)芳醇,琉璃千鐘舊賓。夜飲舞遲錯(cuò)燭,朝醒弦促催人。春風(fēng)秋月恒好,歡醉日月言新?!痹?shī)中首句“蒲桃”即指葡萄酒。陸機(jī)的詩(shī)描畫(huà)出了當(dāng)時(shí)東吳貴族一派歌舞升平,王公貴族每天以葡萄酒為伴,可謂朝朝沉

6、醉、夜夜歡歌的腐朽狀態(tài)</p><p>  《太平御覽》中的卷970《冊(cè)府元龜》一冊(cè)記載了唐朝初年和葡萄酒有關(guān)的一樁事:唐貞觀十三年(639年),唐軍攻克西域高昌國(guó)國(guó)都,大將軍李靖道:“及破高昌,收馬乳蒲桃,實(shí)于苑中種之,并得其酒法,帝自損益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,即頒賜群臣,京師始識(shí)其味。”可見(jiàn),李世民不僅是一位杰出的政治家,還是一位富有生活情趣的“美食家”,學(xué)高昌國(guó)釀酒法,用馬乳蒲桃(一種白葡萄)親自釀造

7、出高度葡萄酒,賜予群臣,眾官員才有幸第一次品嘗葡萄酒的味道。筆者認(rèn)為《太平御覽》所記“始識(shí)其味”指的是西域葡萄酒的味道。自此,葡萄酒的美名便在唐代文人的詩(shī)句中多次出現(xiàn)。流傳至今,人們耳熟能詳?shù)囊痪浔闶翘拼?shī)人王翰所作《涼州詞》中的 “葡萄美酒夜光杯”。在盛夏的夜晚,拿出晶瑩剔透的高腳杯,倒上冰鎮(zhèn)的葡萄酒,無(wú)論是在月光下還是在燈光下,我們都會(huì)情不自禁地聯(lián)想起“葡萄美酒夜光杯”。然而大多數(shù)人是只知其一不知其二,看了 《涼州詞》整首詩(shī),不但心

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論