利用廉價(jià)動(dòng)物蛋白原料替代飼料中魚(yú)粉對(duì)點(diǎn)帶石斑魚(yú)攝食、生長(zhǎng)、食物利用和氮、磷排放的影響.pdf

1、本文報(bào)道了利用廉價(jià)動(dòng)物蛋白原料(雞肉粉、羽毛粉及血粉,以下分別簡(jiǎn)稱PBM、FEM及BM)替代點(diǎn)帶石斑魚(yú)(Epinephelus malabaricus)配合飼料中魚(yú)粉(以下簡(jiǎn)稱FM)的研究結(jié)果。研究包括兩部分:(1)在不同飼料蛋白水平(CP:530 g Kg-1和CP:490gKg-1)下利用PBM、FEM及BM組成的混合蛋白(PBM: FEM:BM=7:2:1)替代點(diǎn)帶石斑魚(yú)飼料中的FM;(2)在CP:490 g Kg-1飼料蛋白水平

2、下,比較利用混合蛋白與寵物級(jí)雞肉粉(以下簡(jiǎn)稱P-PBM)替代點(diǎn)帶石斑魚(yú)飼料中FM。
　　實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和過(guò)程如下:
　　1.實(shí)驗(yàn)(1)中,根據(jù)2×4的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),設(shè)2個(gè)飼料蛋白水平(530 g Kg-1和490 g Kg-1粗蛋白,總能含量為19MJ Kg-1),每個(gè)飼料蛋白水平下設(shè)4個(gè)FM水平:1組飼料含50％FM做對(duì)照,其余3組飼料中分別加入12.8%、25.6%和38.3%的廉價(jià)動(dòng)物蛋白(PBM:FEM:BM=7:2:1)混合

3、物替代對(duì)照組飼料中FM的30%、60%和90%。在近岸海水網(wǎng)箱中對(duì)初始體重為33.4 g尾-1的1齡點(diǎn)帶石斑魚(yú)進(jìn)行10周飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)期間,每天早上08:00、下午14:00根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)按點(diǎn)帶石斑魚(yú)飽食的條件向?qū)嶒?yàn)網(wǎng)箱內(nèi)投喂飼料。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前和結(jié)束后,對(duì)實(shí)驗(yàn)魚(yú)稱重并取樣分析全魚(yú)組成(水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分和能量)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)取樣測(cè)量實(shí)驗(yàn)魚(yú)條件系數(shù)和肝重指數(shù)。
　　2.實(shí)驗(yàn)(2)中,根據(jù)單因素實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),設(shè)6個(gè)等粗蛋白(490 g K

4、g-1CP)等總能(19 MJ Kg-1)的飼料。1組飼料含50%FM做對(duì)照,其余5組飼料中分別加入12.8%、25.6%、38.3%的混合蛋白(PBM:FEM:BM=7:2:1)和15.0%、30.0%的P-PBM分別替代對(duì)照組飼料中FM的30%、60%、90%和30%、60%。在近岸海水網(wǎng)箱中對(duì)初始體重為33.4 g尾-1的1齡點(diǎn)帶石斑魚(yú)進(jìn)行10周飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。投喂、稱魚(yú)和取樣分析方法和步驟同實(shí)驗(yàn)(1)。
　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:

5、>　　1.飼料蛋白水平和FM含量顯著影響點(diǎn)帶石斑魚(yú)生長(zhǎng)。在相同飼料蛋白水平下,魚(yú)生長(zhǎng)率隨FM含量降低而下降,在相同F(xiàn)M含量下,攝食含530 g Kg-1粗蛋白飼料的魚(yú)生長(zhǎng)速度略快于攝食蛋白含量為490 g Kg-1飼料的魚(yú)。飼料蛋白水平和FM含量對(duì)魚(yú)攝食量、飼料系數(shù)、飼料氮沉積效率和魚(yú)體組成影響不顯著。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示通過(guò)添加PBM、FEM和BM混合物將飼料FM含量降低到20%對(duì)點(diǎn)帶石斑魚(yú)生長(zhǎng)、攝食和食物利用效率不會(huì)產(chǎn)生顯著的負(fù)面影響,將

6、飼料蛋白水平從490 g Kg-1粗蛋白提高到530 g Kg-1未顯著降低點(diǎn)帶石斑魚(yú)飼料中的FM含量。
　　2.攝食混合蛋白組或攝食P-PBM組的魚(yú)與對(duì)照組相比魚(yú)體增重、攝食率、飼料系數(shù)、條件指數(shù)、肝指數(shù)和全魚(yú)生化組成均無(wú)顯著性差異。攝食混合蛋白組的魚(yú)生長(zhǎng)速度隨著FM含量降低而下降,攝食P-PBM組的魚(yú)生長(zhǎng)速度呈波動(dòng)下降(先略升再略降),且實(shí)驗(yàn)組生長(zhǎng)速度快于相應(yīng)的攝食混合蛋白組的魚(yú)。
　　本論文研究結(jié)果表明:PBM、FEM