七帶石斑魚(yú)(Epinephelusseptemfasciatus)人工繁育技術(shù)研究.pdf

1、七帶石斑魚(yú)(Epinephelusseptemfasciatus)屬于大型石斑魚(yú),具有生長(zhǎng)速度快、耐低溫、適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),具有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)潛力。本研究利用掃描電鏡對(duì)卵子形態(tài)特征與受精過(guò)程進(jìn)行了觀察,并且使用顯微鏡描述了胚胎發(fā)育以及仔稚幼魚(yú)形態(tài)變化過(guò)程,對(duì)人工繁育過(guò)程中仔魚(yú)開(kāi)口餌料問(wèn)題,以及由其造成的仔魚(yú)生理性饑餓、營(yíng)養(yǎng)不足、生長(zhǎng)滯后等問(wèn)題進(jìn)行了探討,為今后開(kāi)展七帶石斑魚(yú)規(guī)?；?/p>

2、工養(yǎng)殖研究提供了參考。主要研究結(jié)果如下:
　　一、采用顯微鏡與掃描電鏡觀察了七帶石斑魚(yú)(E. septemfasciatus)冷凍精子與鮮活精子活力,卵子形態(tài)結(jié)構(gòu)以及精子入卵過(guò)程。觀察結(jié)果表明:冷凍精子與鮮活精子在精子活力與受精率等方面兩者并無(wú)明顯的差異,前者對(duì)七帶石斑魚(yú)人工受精成功率和仔魚(yú)培育等方面擁有和后者同樣的能力。卵子上的受精孔管道螺旋狀,外寬內(nèi)窄,受精孔前庭較其殼膜表面稍凹陷,前庭內(nèi)分布著許多類似受精卵表面上的微小孔。七

3、帶石斑魚(yú)受精過(guò)程較快,30s左右就可以觀察到有精子進(jìn)入卵子中,尾部留在受精孔外。精子進(jìn)入卵子后,受精孔內(nèi)有受精錐形成,周?chē)捎^察到絮狀的受精塞,將受精孔封閉;所觀察到的受精卵都僅有一個(gè)精子進(jìn)入受精孔管道,未發(fā)現(xiàn)多個(gè)精子共同進(jìn)入一個(gè)卵子的情況。
　　二、觀察七帶石斑魚(yú)(Epinephelus septemfasciatus)胚胎發(fā)育及仔、稚、幼魚(yú)形態(tài)變化,詳細(xì)描述了各發(fā)育期的形態(tài)特征和發(fā)育時(shí)間。結(jié)果顯示:1、在水溫20℃±1℃、溶氧

4、7.5mg/L、PH7.96、鹽度30±0.5的條件下培育,歷時(shí)40h48min全部孵化出膜。胚胎發(fā)育可分為受精卵、卵裂、原腸、神經(jīng)胚和器官形成及仔魚(yú)出膜六個(gè)階段,受精、胚盤(pán)形成、2細(xì)胞、4細(xì)胞等二十八個(gè)時(shí)期。2、在水溫(20℃±1)℃,鹽度30±0.5,DO>5mg/L,pH8.0±0.5的海水中,初孵仔魚(yú)培育至5d,卵黃囊完全消失,油球殘存成為后期仔魚(yú);培育至29d,七帶石斑魚(yú)仔魚(yú)期結(jié)束進(jìn)入稚魚(yú)期;培育至68d,稚魚(yú)發(fā)育至幼魚(yú)。除性

5、腺尚不成熟外,外表形態(tài)特征、生活習(xí)性與成魚(yú)無(wú)差別。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源不同,可將仔魚(yú)生長(zhǎng)階段分為:內(nèi)源營(yíng)養(yǎng)期(卵黃物質(zhì)、油球)—混合營(yíng)養(yǎng)期(卵黃物質(zhì)、油球、餌料)—外源營(yíng)養(yǎng)期(餌料)。
　　三、人工繁育的七帶石斑魚(yú)受精卵孵化的仔魚(yú),在水溫23-24℃,鹽度29±1,PH8.0-8.5條件下,通過(guò)饑餓實(shí)驗(yàn)研究饑餓脅迫下七帶石斑魚(yú)仔魚(yú)攝食、生長(zhǎng)、發(fā)育、存活的變化規(guī)律。結(jié)果顯示:內(nèi)源營(yíng)養(yǎng)期,對(duì)照組與饑餓組生長(zhǎng)性能無(wú)明顯差異,卵黃囊與油球利用率相

6、似,生長(zhǎng)速率明顯高于后續(xù)幾個(gè)時(shí)期?；旌蠣I(yíng)養(yǎng)期,在得不到外界營(yíng)養(yǎng)情況下,仔魚(yú)攝食率、生長(zhǎng)速率、成活率均會(huì)迅速下降。饑餓組在自身能量耗盡后,出現(xiàn)微弱的負(fù)增長(zhǎng),至不可逆點(diǎn)期時(shí),負(fù)增長(zhǎng)加劇,直至100％死亡,整個(gè)發(fā)育過(guò)程仔魚(yú)平均生長(zhǎng)率為正常攝食仔魚(yú)的48.8%。七帶石斑魚(yú)仔魚(yú)PNR期,僅有2-3天,耐饑餓存活指數(shù)為38.78%。饑餓條件下,仔魚(yú)成活率與孵化天數(shù)關(guān)系式:y=-1.1201x2-3.682x+111.99(R2=0.9525),去除

7、初孵仔魚(yú)第一天,整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程,全長(zhǎng)與孵化天數(shù)關(guān)系式:y=-0.0186x2+0.1408x+2.2326(R2=0.8769)。正常攝食組仔魚(yú)生長(zhǎng)模式:內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)-混合營(yíng)養(yǎng)期-外源營(yíng)養(yǎng)期;饑餓組生長(zhǎng)模式:內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)-靜止生長(zhǎng)期-微弱負(fù)增長(zhǎng)期-PNR期。
　　四、在人工育苗條件下,采用輪蟲(chóng)與牡蠣受精卵兩種開(kāi)口餌料,三種不同的投喂方式:A開(kāi)口單喂輪蟲(chóng)、B開(kāi)口單喂牡蠣受精卵、C開(kāi)口將牡蠣受精卵和輪蟲(chóng)混合投喂,分析對(duì)比不同餌料對(duì)仔魚(yú)開(kāi)口效

8、果。通過(guò)觀察5日齡仔魚(yú)日攝食與4日齡至20日齡仔魚(yú)消化道飽滿度的變化,探討仔魚(yú)攝食習(xí)性及光照與攝食的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn):七帶石斑魚(yú)孵化開(kāi)口后,投喂3d牡蠣受精卵者比直接投喂輪蟲(chóng)的對(duì)仔魚(yú)生長(zhǎng)有明顯的效果,10日齡前,B組在全長(zhǎng),肛前距、口裂寬方面都大于A、C兩組,B組全長(zhǎng)的特定生長(zhǎng)率為4.969%,分別是A、C兩組的2.5與2.4倍,生長(zhǎng)速度最快;5日齡仔魚(yú)在9:00～10:00與13:00～14:00時(shí)間段,有兩個(gè)明顯的攝食高峰期,光照強(qiáng)度