利用凈能擬合日糧對(duì)熱應(yīng)激蛋雞生產(chǎn)性能的影響研究.pdf

1、本試驗(yàn)研究分別在適溫和高溫?zé)釕?yīng)激的情況下，比較了利用代謝能擬合日糧和利用凈能擬合日糧對(duì)蛋雞生產(chǎn)指標(biāo)、蛋品質(zhì)、血液生化指標(biāo)的比較，旨在探討高溫條件下凈能體系的適用性。試驗(yàn)選取48周齡海蘭褐商品蛋雞192只，采用2×2析因設(shè)計(jì)，溫度設(shè)有24±2℃、32±2℃2個(gè)水平，日糧設(shè)有NE擬合日糧、ME擬合日糧組兩種日糧處理，共4個(gè)處理，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12只雞，預(yù)試期一周，試驗(yàn)期5周。本試驗(yàn)凈能標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)S.Leeson等人的結(jié)論，按國(guó)標(biāo)

2、代謝能標(biāo)準(zhǔn)的80％折合而來。
　　 試驗(yàn)開始前和結(jié)束后稱量體重，試驗(yàn)期間每天以重復(fù)為單位準(zhǔn)確記錄采食量、產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重；試驗(yàn)期的第4周連續(xù)三天測(cè)定蛋品質(zhì)指標(biāo)：蛋殼重、蛋殼硬度、蛋殼厚度、蛋黃重、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋白高度；試驗(yàn)最后一周采血，測(cè)定血液指標(biāo)：血糖、甘油三酯、尿酸。主要研究結(jié)果如下：
　　 生產(chǎn)性能方面，高溫處理顯著降低了蛋雞的采食量(P<0.01)、產(chǎn)蛋量(P<0.01)、產(chǎn)蛋率(P<0.05)、蛋重(P<0

3、.01)和體重(P<0.01)，料蛋比差異不顯著(P=0.082)。日糧處理對(duì)蛋雞全期的生產(chǎn)性能無顯著影響(P>0.05)，但是在蛋重方面與處理時(shí)間有一定的互作效應(yīng)(P=0.081)，在試驗(yàn)的第一周，凈能日糧組蛋重顯著高于代謝能日糧組(P<0.05)。溫度和處理時(shí)間對(duì)料蛋比具有顯著的交互效應(yīng)(P<0.05)。溫度處理與日糧能量處理無顯著交互作用。
　　 蛋品質(zhì)：產(chǎn)蛋期蛋雞，在不同溫度處理之下，蛋重差異極顯著(P<0.01)，其他

4、蛋品質(zhì)指標(biāo)不顯著；在不同的日糧處理下，所有測(cè)定的蛋品質(zhì)指標(biāo)都不顯著；溫度和能量交互作用下，所有測(cè)定的蛋品質(zhì)指標(biāo)都不顯著。
　　 血液指標(biāo)：產(chǎn)蛋期蛋雞，在不同溫度處理之下，尿酸值差異極顯著(P<0.01)，甘油三酯和血糖差異不顯著：在不同的能量體系處理下，尿酸、甘油三酯和血糖差異都不顯著；溫度和能量體系交互作用下，尿酸差異顯著(P<0.05)，甘油三酯和血糖差異不顯著。
　　 結(jié)論：高溫應(yīng)激顯著降低蛋雞的生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)；