2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文針對(duì)我國(guó)小麥做了真菌菌群分布基本研究及優(yōu)勢(shì)霉菌的分離、鑒定，目的是為了確定生長(zhǎng)預(yù)測(cè)模型中的目的微生物。根據(jù)逐次遞進(jìn)的方法，按照菌種生物量在總菌落中的優(yōu)勢(shì)性，產(chǎn)生毒素及在小麥中檢出率穩(wěn)定的要求，最終確定了目的微生物為黃曲霉，采用酶聯(lián)免疫檢測(cè)法測(cè)定小麥中AFB1的含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明對(duì)于小麥中AFB1的含量的影響：濕度＞溫度＞時(shí)間。當(dāng)儲(chǔ)藏條件為30℃，RH80％時(shí)，黃曲霉在小麥中產(chǎn)毒量較大；當(dāng)RH40％時(shí)，小麥中的黃曲霉基本不產(chǎn)生毒素。

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