哈爾濱地區(qū)煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理模型的建立與質(zhì)量評價研究.pdf

1、我國烤煙種植歷史悠久，現(xiàn)已成為世界上烤煙種植面積最大，產(chǎn)量最高的國家。隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提高，煙葉的質(zhì)量尤其是生產(chǎn)質(zhì)量至關(guān)重要。將科學(xué)的質(zhì)量管理和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進管理理念引入到煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理中，在煙葉生產(chǎn)過程中應(yīng)用全質(zhì)量管理模型來進行質(zhì)量控制和改進，并且進行煙葉的質(zhì)量評價來更好的加強生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理，這些方法對于推進煙葉生產(chǎn)的質(zhì)量提高具有非常重大的現(xiàn)實意義。
　　 針對煙葉生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理粗放化現(xiàn)象，質(zhì)量評價中的

2、主觀化以及評價體系的不健全等問題，本文闡述了煙葉生產(chǎn)質(zhì)量和煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理的概念，通過去煙田實地調(diào)研，與煙農(nóng)和煙技員等多次進行溝通交流，由煙草領(lǐng)域的專家給煙葉質(zhì)量所做的評分，并查閱了大量相關(guān)文獻，具體做了如下工作：
　　 依據(jù)質(zhì)量管理的理論引出了煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理的相關(guān)理論，綜合考慮煙葉生產(chǎn)過程中的質(zhì)量影響因素和煙葉生產(chǎn)要達到的質(zhì)量目標，最終建立了較為完善的煙葉質(zhì)量指標體系，并且提出以過程化控制的手段、全面質(zhì)量管理的理論建立煙葉質(zhì)

3、量管理體系，給出了體系建立的過程。
　　 根據(jù)煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理要達到的目標，以及煙葉生產(chǎn)過程中的質(zhì)量影響因素等，以質(zhì)量管理的工具和方法來對煙葉生產(chǎn)的每一個過程進行數(shù)據(jù)分析和質(zhì)量控制，根據(jù)結(jié)果對煙葉的生產(chǎn)過程提出相應(yīng)的質(zhì)量改進措施。對煙葉生產(chǎn)過程中的影響因素進行了質(zhì)量控制，并且繪制了各個階段的質(zhì)量控制流程圖。
　　 對烘烤過程結(jié)束后的煙葉根據(jù)建立的質(zhì)量指標體系進行質(zhì)量綜合評價。由于煙葉生產(chǎn)的特點，對其上中下部煙葉進行分別評

4、價。利用層次分析法確定了各指標的權(quán)重，用綜合指數(shù)評價法進行了綜合評價，并且與津巴布韋的煙葉質(zhì)量進行對比，對評價結(jié)果進行了相應(yīng)的分析。
　　 綜上，本文首次對煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理的理論進行歸納總結(jié)，對煙葉生產(chǎn)的全過程進行了質(zhì)量控制研究，對每一步每一個生產(chǎn)操作都進行了分析。質(zhì)量管理的重點在于預(yù)防，所以生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理研究對于煙葉生產(chǎn)質(zhì)量的提高有著重大的實踐意義。建議以后建立一個集生產(chǎn)數(shù)據(jù)收集與質(zhì)量控制相結(jié)合的煙葉質(zhì)量管理系統(tǒng)，一個對煙