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文檔簡(jiǎn)介
1、本研究以11年生“蛇龍珠”釀酒葡萄為試材,在機(jī)械埋土不下架條件下,研究了杯狀整形(爪型)、單行倒L型、單行倒L型+直立枝蔓、雙行倒L型四種整形方式對(duì)葡萄生理變化以及果實(shí)品質(zhì)的影響,測(cè)定了四種整形條件下葡萄葉片的光合作用強(qiáng)度變化、總酸、可溶性總糖、色素、單寧等指標(biāo)。研究結(jié)果表明:
1、單行倒L型整形條件下,其葉片內(nèi)部的糖分(蔗糖、淀粉)含量最高,同時(shí)該條件下水勢(shì)凈含量及凈光合速率也最高,且果實(shí)的單果粒重和可溶性總糖含量積累較
2、有優(yōu)勢(shì)。
2、雙行倒L型整形條件下,其葡萄葉片里的可溶性總糖、還原糖含量最高,同時(shí)該整形條件下,總酸含量、葡萄皮單寧、葡萄籽單寧及葡萄皮色素含量最高,且差異性顯著。
3、單行倒L型+直立枝蔓整形條件下,其葉片營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量均低于其他幾個(gè)整形處理;果實(shí)方面,在籽單寧及葡萄皮單寧的形成上較有優(yōu)勢(shì)。
4、杯狀整形(爪型)整形條件下,其一年生枝條的相對(duì)電導(dǎo)率和MDA含量較高,抗寒性較差,其果實(shí)品質(zhì)含量在
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