蜂王漿中活性小分子物質(zhì)2，6-二叔丁基苯酚的抗衰老作用研究.pdf

1、蜂王漿中含有多種活性物質(zhì)，成份比較復(fù)雜。蜂王漿是一種傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)品及藥品，能提高機(jī)體的免疫力，抗氧化及延緩機(jī)體衰老等。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體會(huì)產(chǎn)生較多的自由基，而自由基是致使機(jī)體衰老的主要原因之一。同時(shí)，自由基也會(huì)引起基因功能的改變從而引起多種疾病，如致癌物必須轉(zhuǎn)變成自由基才能起作用。本文為了深入探討蜂王漿的抗衰老功能因子，分別采用鄰苯三酚法和Fenton法測(cè)定了蜂王漿中存在的2,6．二叔丁基苯酚對(duì)超氧陰離子和羥自由基的清除率；利用高效液相

2、色譜測(cè)定了蜂王漿中2,6．二叔丁基苯酚的含量；又通過(guò)動(dòng)物模型實(shí)驗(yàn)，測(cè)定了2,6．二叔丁基苯酚對(duì)小鼠血中總超氧化物歧化酶(sOD)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)活性的影響及對(duì)肝臟中丙二醛(MDA)含量的影響。各實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下： 通過(guò)對(duì)蜂王漿中2,6-二叔丁基苯酚的高效液相色譜的定量分析，結(jié)果顯示蜂王漿中的2,6．二叔丁基苯酚含量是12ug/Kg。 2,6-二叔丁基苯酚對(duì)超氧自由基和羥自由基有良好的清除作用。當(dāng)2,6-二

3、叔丁基苯酚的濃度達(dá)到600mg/L時(shí)，對(duì)超氧陰離子的清除率達(dá)75.86％，為最強(qiáng)；當(dāng)2,6-二叔丁基苯酚的濃度達(dá)到500mg/L時(shí)，對(duì)羥自由基的清除率達(dá)到84.47％，為最強(qiáng)。 與空白對(duì)照組小鼠比較，飼喂2,6-二叔丁基苯酚、低、中劑量組(蜂王漿+2，6-二叔丁基苯酚)小鼠肝臟中丙二醛含量顯著下降。 與空白對(duì)照組小鼠比較，飼喂2,6-二叔丁基苯酚、蜂王漿組、中劑量組(蜂王漿+2,6-二叔丁基苯酚)小鼠血中SOD的含量及活