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文檔簡(jiǎn)介
1、目的:本研究提取、分離純化金櫻子果肉中的黃酮類物質(zhì),探討衡陽(yáng)本地不同成熟期金櫻子果實(shí)中黃酮類物質(zhì)的含量與類別差異。
方法:采摘本地鮮金櫻子果去蒂和核,干燥后機(jī)碾成粉,醇法提取黃酮類物質(zhì),應(yīng)用CCD三因素三水平響應(yīng)面分析法優(yōu)選最佳提取條件;AB-8型大孔樹脂純化初提物;乙酸乙酯萃取,再用Sephadex LH-20凝膠純化得最終產(chǎn)物,比較黃酮的含量差異;HPLC、IR分析9月、10月、11月三個(gè)不同成熟時(shí)期金櫻子果肉中黃酮類別的
2、差異。
結(jié)果:優(yōu)化提取條件為:溫度91℃,時(shí)間133min,乙醇濃度40%,料液比1:20g/mL;在此條件下,黃酮類物質(zhì)的得率約為9%,純度為14%;不同成熟時(shí)期金櫻子果肉的黃酮含量分別為:9月87mg/g,10月64mg/g,11月62mg/g;AB-8大孔樹脂純化條件為:2cm×40cm層析柱,初始上樣液黃酮含量1mg/mL,上樣液pH=3;每克樹脂吸附量3mg/g上樣;加樣速度1BV/h;雙蒸水洗柱用量3BV;洗脫劑乙
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