日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞生產(chǎn)性能和繁殖性能影響的研究.pdf

1、本文旨在研究日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標(biāo)、繁殖性能以及初生雛雞的影響，建立濟(jì)寧百日雞蛋白質(zhì)需要的析因模型，確定實(shí)際生產(chǎn)條件下濟(jì)寧百日雞適宜的蛋白質(zhì)需要量，為濟(jì)寧百日雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定提供理論基礎(chǔ)和實(shí)踐依據(jù)。
　　試驗(yàn)選用40周齡體型基本一致的健康濟(jì)寧百日雞產(chǎn)蛋種雞525只，隨機(jī)分為5個(gè)處理，每個(gè)處理105只雞，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)21只雞。試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，5個(gè)粗蛋白質(zhì)梯度分別為

2、13％、14％、15％、16％、17％，試驗(yàn)日糧其它主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)保持一致。預(yù)試期7d，試驗(yàn)期56d。試驗(yàn)內(nèi)容分為3部分，①日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標(biāo)的影響;②日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞繁殖性能的影響;③日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞初生雛雞的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:
　　日糧不同粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了41-48周齡濟(jì)寧百日雞的產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、蛋重、日產(chǎn)蛋量、日產(chǎn)合格種蛋量(P＜0.05)，極

3、顯著影響了日粗蛋白質(zhì)攝入量、料蛋比(P＜0.01)，未顯著影響耗料量、體重、代謝體重、日增重、不合格蛋率、存活率(P＞0.05)。隨著日糧粗蛋白質(zhì)水平的增加濟(jì)寧百日雞的日粗蛋白質(zhì)攝入量具有明顯增加的趨勢(shì)，并且產(chǎn)生了和日糧粗蛋白質(zhì)水平相一致的變化趨勢(shì)，高蛋白質(zhì)組(16％、17％)與低蛋白質(zhì)組(13％、14％、15％)間差異極顯著(P＜0.01)，并且低蛋白質(zhì)(13％、14％、15％)組間差異極顯著(P＜0.01)。在一定的日糧粗蛋白質(zhì)水平

4、(13％-16％)限度范圍內(nèi)，蛋重有隨著日糧粗蛋白質(zhì)水平的增加而增加的趨勢(shì)。高蛋白質(zhì)組(16％、17％)的產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋量、日產(chǎn)合格種蛋量均高于低蛋白質(zhì)組(13％、14％、15％)。16％蛋白質(zhì)組的產(chǎn)蛋性能最好。最高的日糧粗蛋白質(zhì)水平(17％)并未獲得最高的生產(chǎn)性能，獲得了最低的料蛋比。
　　日糧不同粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了41-48周齡濟(jì)寧百日雞的蛋重(P＜0.05)，在一定的日糧粗蛋白質(zhì)水平（13％-16％）限度范圍內(nèi)，

5、隨著日糧粗蛋白質(zhì)水平的增加蛋重表現(xiàn)出了增加的趨勢(shì)。顯著影響了48周齡的蛋殼硬度(P＜0.05)，蛋殼硬度隨著日糧粗蛋白質(zhì)水平的增加而增加，日糧蛋白質(zhì)水平最高(17％)蛋殼硬度最大。未顯著影響蛋白高度、蛋黃比率、哈氏單位、蛋黃重、蛋形指數(shù)、蛋殼重、蛋殼厚度、蛋黃蛋白比(P＞0.05)。
　　日糧不同粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了濟(jì)寧百日雞44周齡的血清總蛋白、血清白蛋白、血清尿酸(P＜0.05)，但未顯著影響44周齡的血清尿素(P＞0.05

6、)。48周齡的血清生化指標(biāo)幾乎未受影響(P＞0.05)，僅顯著影響了48周齡的血清尿素(P＜0.05)。
　　日糧不同粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了41-48周齡濟(jì)寧百日雞的產(chǎn)蛋總數(shù)、種蛋合格數(shù)、出雛數(shù)(P＜0.05)。種蛋合格率、受精率均未受到顯著影響(P＞0.05)。
　　種雞日糧不同粗蛋白質(zhì)水平幾乎未影響44周齡種蛋孵化的初生雛雞，僅對(duì)初生雛雞的心臟重產(chǎn)生了顯著影響(P＜0.05)。種雞日糧不同粗蛋白質(zhì)水平顯著影響了48周齡種

7、蛋孵化的初生雛雞的初生重(P＜0.05)，肝臟重受到了極顯著的影響(P＜0.01)。幾乎未影響初生雛雞的血清生化指標(biāo)，僅顯著影響了48周齡種蛋孵化的初生雛雞的血清尿酸(P＜0.05)。
　　綜合日糧不同粗蛋白質(zhì)水平對(duì)濟(jì)寧百日雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、血清生化指標(biāo)、繁殖性能以及初生雛雞的影響，建立濟(jì)寧百日雞蛋白質(zhì)需要的析因模型，確定實(shí)際生產(chǎn)條件下濟(jì)寧百日雞適宜的蛋白質(zhì)需要量。
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