日糧淀粉來(lái)源對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、小腸淀粉消化和內(nèi)臟組織蛋白質(zhì)合成的影響.pdf

1、本研究為了研究不同米源淀粉對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響及相關(guān)作用機(jī)理，進(jìn)行了三個(gè)試驗(yàn)。在比較不同米源飼料淀粉飼養(yǎng)效果差異的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探討不同飼料淀粉在斷奶仔豬小腸不同部位的消化吸收及對(duì)能量、蛋白質(zhì)利用和內(nèi)臟組織蛋白質(zhì)合成率的影響，從消化道和組織利用兩個(gè)層次解釋不同飼料淀粉影響仔豬生長(zhǎng)的原因。研究結(jié)果表明：　　1.日糧淀粉來(lái)源不同對(duì)仔豬生產(chǎn)性能影響不同。玉米日糧顯著提高日增重(P＜0.05)，顯著或極顯著降低飼料增重比(F/G)，增加整

2、體蛋白質(zhì)沉積，日增重分別比糙米、糯米和RS日糧提高10.77％、24.53％和36％；F/G分別比糙米、RS和糯米日糧降低7.88％、12.73％(P＜0.05)和18.18％(P＜0.01)。糯米日糧有利于提高能量和干物質(zhì)消化率，降低仔豬增重，增加尿氮排泄量，總氮利用率顯著比玉米日糧低(P＜0.05)。糯米日糧降低仔豬增重主要受飼料利用效率降低影響。RS日糧顯著降低生產(chǎn)性能(P＜0.05)，增加糞氮排泄(P＜0.05)，顯著減少尿氮排

3、泄(P＜0.05)，顯著降低氮表觀消化率(P＜0.05)?！　?.日糧淀粉來(lái)源顯著影響淀粉在小腸不同部位的消化和體外降解程度。影響的程度與仔豬食入直鏈淀粉與支鏈淀粉的數(shù)量有關(guān)。支鏈淀粉食入量越多，消化率越高，消化速度越快。糯米日糧淀粉在空腸前段、空腸后段、回腸前段和回腸術(shù)端的消化率和體外降解率均有顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)的提高。 3.日糧淀粉來(lái)源不同對(duì)仔豬內(nèi)臟組織蛋白質(zhì)合成率(FSR)的影響不同。玉米日糧淀