1、本試驗(yàn)選取18 頭28±2d 日齡的杜×長×大三元雜交斷奶仔豬(8.36±0.75kg)。 采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),將試驗(yàn)豬分為3 個(gè)處理,每個(gè)處理6 個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1 頭豬。各處理分別飼喂含亮氨酸1.34%(低水平)、1.61%(中水平)、1.88%(高水平)的低蛋白(16.9%CP)日糧,研究了不同真可消化亮氨酸水平對(duì)斷奶仔豬生長發(fā)育及機(jī)體蛋白質(zhì)合成的影響機(jī)理。結(jié)果表明: (1)用含1.34%、1.61%、1.88%
2、亮氨酸的低蛋白日糧飼喂各處理斷奶仔豬,低亮氨酸水平(LL)組的胃、胰、肝臟重量低于中亮氨酸水平組(NL)和高亮氨酸水平組(HL),其它組織(心臟、小腸、腎、脾、肺)差異不顯著。各處理間肌肉粗蛋白含量及氨基酸含量、血液生化指標(biāo)差異不顯著。 (2)亮氨酸水平降低,血漿IgM 濃度顯著降低,對(duì)IgA 和IgG 影響差異不顯著。同時(shí),亮氨酸水平對(duì)斷奶仔豬外周血淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、空腸和回腸的絨毛高度、隱窩深度及絨毛隱窩比的影響差異均不顯著。
3、 (3)亮氨酸可以提高心臟、小腸后段、腎、肝臟、胰、脾和胃蛋白合成速率,與LL 相比,HL 肝臟蛋白合成速率提高14%,HL 和LL 組小腸前段蛋白合成速率高于NL,HL、NL 有提高肌肉、肺蛋白合成速率的趨勢(shì)。肌肉和肝臟中總4E-BP1 的含量表現(xiàn)為LL>NL>HL,HL、NL 肌肉總4E-BP1 分別比LL 降低了16%和12%,而肝臟中未見差異。亮氨酸可以提高肌肉和肝臟中4E-BP1 磷酸化的含量,HL、NL 肌肉中4E-
4、BP1 磷酸化含量比LL 分別提高了29%、19%,肝臟中則提高了19%、4%。提高日糧亮氨酸水平能提高肌肉和肝臟中eIF4E 磷酸化含量,肌肉中差異不顯著,HL、NL 肝臟eIF4E 磷酸化含量比LL 分別提高了5.98%和4.74%。提高日糧亮氨酸濃度降低了肌肉和肝臟總eIF4G 含量。肌肉和肝臟rpS6K1 磷酸化的含量隨亮氨酸濃度提高,HL、NL 肌肉中rpS6K1 磷酸化濃度比LL 提高了30%、21%,肝臟中提高了31%、8