SC-CO-,2-萃取姜油樹脂及與其他提取方法的對(duì)比.pdf

1、本文采用三種不同的提取方法對(duì)生姜中有效成分進(jìn)行提取，著重研究了超臨界CO2萃取技術(shù)在生姜萃取中的應(yīng)用，并通過均勻設(shè)計(jì)分析各個(gè)工藝因素對(duì)生姜萃取的影響，選擇最佳的工藝操作條件；試驗(yàn)確定可用于生姜有效成分分析的方法，并采用所確定的方法分析提取物的成分；確定給出提取標(biāo)的物不同時(shí)，自提取工藝至成分分析方法的合理技術(shù)路線?！　∷捎玫娜N不同提取方法為：水蒸汽蒸餾法、溶劑萃取法、超臨界CO2萃取法。用氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用的分析方法對(duì)各種提取方法得

2、到的產(chǎn)物進(jìn)行分析。超臨界CO2萃取姜中有效成分的研究采用均勻設(shè)計(jì)法安排試驗(yàn)，控制的工藝條件有萃取壓力、萃取溫度、萃取時(shí)間以及萃取劑流量，通過預(yù)試驗(yàn)確定了各因素的取值范圍；選用U9*(94)均勻表進(jìn)行試驗(yàn)，以方程形式描述萃取條件對(duì)生姜的萃取率的影響規(guī)律，確定最佳的工藝條件，并對(duì)最佳工藝條件進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證；對(duì)超臨界萃取過程各萃取因素以及雙因素交互作用對(duì)萃取率的影響進(jìn)行了分析。經(jīng)上述試驗(yàn)得到的主要結(jié)論如下：　　(1)氣質(zhì)聯(lián)用的分析結(jié)果說明，水

3、蒸汽提取法以獲得生姜中的揮發(fā)性油分為主，產(chǎn)物多為單萜類物質(zhì)；溶劑萃取法的萃取率隨溶劑的極性不同而有所不同，溶劑極性越大，所得的萃取率越高，產(chǎn)物中多為倍半萜類、二萜以及三萜類物質(zhì)?！　?2)通過均勻設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)分析，得到了超臨界萃取條件對(duì)生姜的萃取率的影響規(guī)律方程：Y2=1.014+5.248×10-3X1X3X4-1.972×10-3X1X2X3-1.865×10-3X4X4X3?！　?3)在本文選用的分析方法中，氣相色譜和質(zhì)譜聯(lián)用法