桑葉多糖的分離純化及其組成研究.pdf

1、桑葉多糖是良好的α-葡萄糖苷酶競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，在治療糖尿病方面具有很好的應(yīng)用前景，將其開(kāi)發(fā)為治療糖尿病的藥物具有重大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益。 本文在本課題組前期研究的基礎(chǔ)上完善了桑葉多糖的測(cè)定方法，對(duì)桑葉多糖進(jìn)行了進(jìn)一步分離純化，并對(duì)桑葉多糖的單糖組成及紅外光譜特性進(jìn)行了初步研究。 首先，本文建立了糖醛酸含量的測(cè)定方法一間羥基聯(lián)苯法，確立了該法的較優(yōu)測(cè)定條件：四硼酸鈉-硫酸溶液的用量為6.0ml，加熱時(shí)間為10min，顯色劑

2、間羥聯(lián)苯的用量為100ul，顯色后40min測(cè)定溶液吸光度。此外，還考察了間羥基聯(lián)苯法與中性糖的測(cè)定方法一葸酮硫酸法間的相互影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：糖醛酸的含量測(cè)定不受中性糖的影響，但中性糖的含量測(cè)定受糖醛酸的影響，通過(guò)校正后，測(cè)定結(jié)果與理論值接近，可以作為中性糖含量測(cè)定的方法。 其次，本文通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定了四種不同產(chǎn)地桑葉中中性糖和糖醛酸含量，其中河南桑葉含量最高；考察了絮凝工藝對(duì)桑葉多糖的純化效果，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，提取液絮凝后，多糖損

3、失率較高，多糖含量并沒(méi)有很大的提高，絮凝工藝不宜用于桑葉多糖的純化；考察了多次醇沉工藝，結(jié)果表明多次醇沉工藝損失率較高，且純度提高不大；考察了分級(jí)醇沉工藝，結(jié)果表明分級(jí)醇沉工藝對(duì)桑葉多糖的分級(jí)純化效果較明顯，其中20％醇沉物為桑葉多糖的主要存在形式，中性糖含量為14.09％，糖醛酸含量為45.53％；考察了活性炭脫色工藝，獲得較優(yōu)的脫色工藝條件：脫色溫度為70℃，脫色液pH為6.0，脫色時(shí)間為60min，活性炭用量為4％；經(jīng)過(guò)活性炭脫色