換料應激和霉變玉米對家禽食欲影響的作用機制研究.pdf

1、為探討換料應激和自然霉變玉米對肉仔雞食欲的影響，本研究以活體入手，分別用顆粒飼料直接替換粉料或自然霉變玉米配制飼料，觀察家禽的采食行為，同時分析下丘腦和腸道內食欲相關基因表達情況，為深入肉仔雞的食欲調控機制提供一定的理論依據(jù)。
　　首先，本研究通過在21日齡用顆粒料直接替換粉料，建立肉仔雞換料應激模型，考察換料應激對肉仔雞采食量的影響。試驗一、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞80只，分成2個處理，每個處理4個重復，每個重復10只雞，

2、所有肉仔雞飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00一個組繼續(xù)飼喂粉料（對照組），另一個組用顆粒料代替粉料（換料料組），換料后每隔1h統(tǒng)計一次采食量。試驗二、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞200只，分成2個處理，每個處理4個重復，每個重復25只雞，所有肉仔雞飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00一個組繼續(xù)飼喂粉料（對照組），另一個組用顆粒料代替粉料（換料組），分別在6h;12h;24h每個處理隨機取8只雞取腺胃，十二指腸，空腸，回腸。試

3、驗三、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞400只，分為4個處理，每個處理4個重復，每個重復25只雞，試驗期0-22日齡，17日齡隨機選擇一個組開始飲用添加2％谷氨酰胺或天冬氨酸的水，飼喂粉料到20日齡，21日齡早上8:00兩個組均換料，換料后每隔兩個小時統(tǒng)計一次采食量。試驗四、選擇體重相近的1日齡AA肉仔雞480只，隨機分成三個組，飼喂粉料到17日齡，18日齡時隨機選取其中一組飼喂粉料時表面覆蓋30％顆粒料（預處理組），其余兩組繼續(xù)飼喂粉料

4、至20日齡。21日齡開始正式試驗，另外兩個飼喂粉料組一個組繼續(xù)飼喂粉料（對照組），另一個組用顆粒料代替粉料（換料組），換料后每隔2h統(tǒng)計一次采食量，分別在6h;24h每個處理隨機取8只雞采血，并采集下丘腦，腺胃，十二指腸，空腸，回腸。試驗主要結果顯示，換料應激降低肉仔雞采食量的調控機制是提高腸道中ghrelin水平，而提前表面覆蓋顆粒料可以通過調節(jié)下丘腦的食欲因子和降低腸道ghrelin水平來緩解換料應激對肉雞采食量的影響。
　　

5、其次，本研究通過用100％自然霉變玉米配制飼料代替正常飼料，考察自然霉變玉米對家禽采食量的影響。試驗一、選取240只體重相近的1日齡海蘭褐蛋公雛，分成兩個組，對照組和試驗組（霉變玉米組），每個組6個重復，每個重復20只雞，試驗共14天，每天早上8:00統(tǒng)計采食量。生長試驗結束后，每個重復選擇2只雞，禁食12h后取血，采集血清，十二指腸，空腸，回腸。試驗二、選取240只體重相近的1日齡AA肉仔雞，分成兩個組，對照組和試驗組（霉變玉米組），