水稻結實期抗倒性評價及倒伏對產量與品質影響的研究.pdf

1、2005-2007年三年間以兩優(yōu)培九，揚稻6號，日本晴等水稻品種為供試材料，分析了莖稈抗倒機械力學指標在水稻莖稈上的實際應用，就結實期莖稈結構特征的變化及其與抗折力關系進行深入探討，并研究不同時期倒伏對水稻產量和稻米品質的影響，主要結果如下： (1)通過莖稈倒伏指標力學分析模型，實際分析供試11個品種的抗折安全系數，對各品種基部第二節(jié)間進行分析，與常用的莖稈拉力進行相關分析的結果表明，兩指標存在極顯著的正相關，節(jié)間安全系數與實測

2、值吻合度高，用該評價方法分析水稻莖稈的抗倒性，具有較高的實用價值。 (2)水稻莖稈有葉鞘包被和去除葉鞘后的抗折力矩比值在結實期表現(xiàn)的相對平穩(wěn)，故本文主要研究無鞘莖稈各節(jié)間的抗折性。結實期各節(jié)間抗折力矩的方差分析結果表明，穗后30天的抗折力矩最小，有較大倒伏風險；越靠近莖稈基部的節(jié)間抗折力矩越大。對水稻莖稈基部第二節(jié)間的內、外徑和莖壁厚度進行方差分析，發(fā)現(xiàn)各品種各時期的內、外徑都存在一定差異，但有些莖稈細的品種卻抗倒，莖稈粗的不一

3、定抗倒，經過進一步分析后得出莖壁厚度對莖稈的抗折性影響較大的結論，增加基部節(jié)間的莖稈壁厚，能有效防止水稻倒伏。莖稈壁厚與外徑的比值從齊穗后15天到45天變化幅度較小，相對齊穗期顯著升高。莖稈中可溶性糖在不同品種、不同節(jié)間、不同生育期的含量均有一定的變化，但是沒有明顯的規(guī)律性；通過對淀粉含量的方差分析說明，莖稈中淀粉等主要貯藏在上部節(jié)間，基部節(jié)間在結實期營養(yǎng)貯藏方面功能漸弱，而主要擔負植株的支撐作用；可用性糖含量在水稻莖稈中的變化情況可見

4、，穗后30天可用性糖的含量相對前一時期顯著降低；纖維素作為維持莖稈中細胞壁機械支撐特性的最主要成分，它的變化規(guī)律是越到莖稈基部，纖維素含量越高，越不容易產生倒伏。對抗折力矩和抗折力各影響因子作相關性分析后得出莖稈壁厚與纖維素含量分別與抗折力呈顯著和極顯著正相關，生產上若片面追求莖稈粗大而忽視莖壁厚度等指標是不可取的，纖維素含量多少對莖稈抗倒性有較大影響的觀點也應受到一定重視。 (3)倒伏對供試品種產量的影響表現(xiàn)為，倒伏時期越早，

5、產量越低，結實期的早中期倒伏，對產量有嚴重影響。產量構成因素中結實率、千粒重受倒伏時期的影響巨大。稻米的加工品質中，出糙率隨倒伏時期的變化較穩(wěn)定，沒有太大差異；倒伏越遲，精米率越高，各處理間差異顯著：整精米率變化趨勢與精米率一致，但各處理間差異較精米率更明顯。就外觀品質而言，倒伏時期對米粒的長、寬等基本形狀無顯著影響；堊白粒率和堊白度均表現(xiàn)為隨倒伏時期推遲而降低的趨勢。從稻米的營養(yǎng)品質看，直鏈淀粉含量隨倒伏時期的推遲呈下降趨勢，倒伏越早