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文檔簡介
1、為獲得新鮮的水產(chǎn)品,必須提高水產(chǎn)品的保鮮技術(shù),而我國近海船舶捕撈業(yè)的保鮮技術(shù)還停留在預(yù)先裝載淡水塊冰的傳統(tǒng)方法上。為促進(jìn)我國漁業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化,本文研制了直接使用海水的制冰機(jī),具有冰溫低、使用方便、保鮮效果好的特點?! ∈紫缺疚睦霉δ軓?qiáng)大的三維造型軟件Pro/Engineer對臥式海水制冰機(jī)進(jìn)行零部件設(shè)計,大大地縮短了產(chǎn)品設(shè)計的開發(fā)周期,提高工作效率?! 〗⒅票鶛C(jī)三維模型的同時,本文還創(chuàng)建了臥式海水制冰機(jī)工作過程的計算機(jī)仿真的數(shù)學(xué)
2、模型,應(yīng)用有限差分方法求解出不同工況下不同時刻個節(jié)點的溫度分布,從而得出海水結(jié)冰過程中結(jié)冰表面的位移以及其移動速度。經(jīng)過計算模擬和試驗測試結(jié)果對比分析,二者基本吻合?! ⊥ㄟ^對制冰機(jī)制冰過程的仿真模擬,研究了影響臥式海水制冰機(jī)性能的諸多因素,為優(yōu)化設(shè)計開發(fā)海水制冰機(jī)提供了重要的理論依據(jù)。模擬和實驗研究表明,海水制冰機(jī)系統(tǒng)中的蒸發(fā)溫度、海水溫度以及冰筒的轉(zhuǎn)速對制冰機(jī)的產(chǎn)冰量影響很大。同時制冰筒的結(jié)構(gòu)形式以及制冷劑支路的布置形式對制冰機(jī)性
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