提高節(jié)桿菌（Arthrobacter X7）產(chǎn)黃嘌呤氧化酶水平的研究.pdf

1、黃嘌呤氧化酶(xanthineoxidase，XOD，EC1.1.3.2)是嘌呤代謝途徑的關(guān)鍵酶，主要催化次黃嘌呤氧化生成黃嘌呤，進(jìn)一步氧化黃嘌呤生成尿酸。黃嘌呤氧化酶廣泛存在于各種生物體的組織和細(xì)胞中，產(chǎn)黃嘌呤氧化酶的微生物主要有細(xì)菌、鏈霉菌和假單胞菌。黃嘌呤氧化酶在臨床上可用于制備免疫抗體、腫瘤抑制劑和細(xì)胞缺血性再灌注損傷等疾病的檢測。 本論文采用物理與化學(xué)復(fù)合誘變手段處理出發(fā)菌株ArthrobacterX7，獲得一株高產(chǎn)菌

2、株M3，產(chǎn)酶水平是出發(fā)菌株的2.07倍，發(fā)酵周期較出發(fā)菌株縮短了約4h。此菌株產(chǎn)的黃嘌呤氧化酶為胞內(nèi)誘導(dǎo)酶，需要經(jīng)誘導(dǎo)物誘導(dǎo)合成。以產(chǎn)酶水平和生產(chǎn)成本為標(biāo)準(zhǔn)，比較了幾種化合物對(duì)ArthrobacterM3的誘導(dǎo)產(chǎn)酶的效果，并確定了最佳誘導(dǎo)物為次黃嘌呤。對(duì)次黃嘌呤誘導(dǎo)效應(yīng)的研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵前期加入3g/L的次黃嘌呤對(duì)產(chǎn)黃嘌呤氧化酶的誘導(dǎo)效果最好。與黃嘌呤誘導(dǎo)相比，以次黃嘌呤誘導(dǎo)ArthrobacterM3，黃嘌呤氧化酶產(chǎn)酶水平提高了70.