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文檔簡介
1、隨著社會的進步、經(jīng)濟的繁榮和高級社交宴請活動的日益頻繁,餐飲業(yè)向著高檔化和多元化的方向發(fā)展,餐飲業(yè)出現(xiàn)了高消費群體的需求和個性化消費需求。越來越多的實踐證明,餐飲企業(yè)成功的關(guān)鍵在于有效管理和維護客戶關(guān)系,通過維持長期的、良好的客戶關(guān)系來營造新的競爭優(yōu)勢。長沙玉樓東有限公司就在是這樣的經(jīng)濟環(huán)境下發(fā)展盛興。
本文通過對客戶關(guān)系管理理論及國內(nèi)外的研究回顧,首先,分析了玉樓東客戶關(guān)系管理現(xiàn)狀,并提出現(xiàn)有客戶關(guān)系管理模式的問題,分析其形
2、成原因。其次,結(jié)合客戶關(guān)系管理理論,提出玉樓東客戶關(guān)系管理改進的方案,在以系統(tǒng)支持為基礎(chǔ)的自動化管理、以客戶細(xì)分為基礎(chǔ)的差異化管理、以客戶中心為基礎(chǔ)的滿意度管理及以流程配合為基礎(chǔ)的高效式管理的總原則下,以客戶關(guān)系管理系統(tǒng)為依托,提出玉樓東客戶關(guān)系維護的四個關(guān)鍵措施。為保障改進方案的實施,本文提出創(chuàng)建服務(wù)導(dǎo)向的企業(yè)文化和以客戶為中心的若干內(nèi)部管理改進措施,以及改進方案的效果評價方式,以支持方案在推行過程中的持續(xù)改進。
本文為玉樓
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