食品中18種氨基甲酸酯和2種磺酰脲農(nóng)殘的測(cè)定.pdf

1、害蟲(chóng)、病菌、雜草等有害生物的防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，是保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。農(nóng)藥的使用是防治有害生物的重要手段，其在作物中的殘留以及對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境造成的毒害也越來(lái)越為人們所關(guān)注，國(guó)際上對(duì)于農(nóng)藥殘留限量的要求不斷提高，使我國(guó)食品出口面臨越來(lái)越多的技術(shù)壁壘。因此，建立食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，可以進(jìn)一步完善國(guó)家食品安全管理體系，也為國(guó)家應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易中的殘留限量要求提供技術(shù)支持，具有重大的意義。
　　本課題建立了同時(shí)測(cè)定栗子和松籽

2、中18種氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥以及測(cè)定9種基質(zhì)中2種磺酰脲類(lèi)農(nóng)藥的超高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-ESI-MS-MS)法。
　　栗子和松籽樣品用乙腈均質(zhì)法提取，然后用凝膠滲透色譜(GPC)和氨基固相萃取小柱(SPE)凈化，用超高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜法進(jìn)行測(cè)定。繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并對(duì)樣品進(jìn)行3種濃度的添加回收實(shí)驗(yàn)。18種氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥不同水平加標(biāo)回收率范圍為71.2％-88.4％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差(RSD)為1.32％-5.97％。

3、在本方法所確定的實(shí)驗(yàn)條件下，相關(guān)系數(shù)大于0.99，方法的檢出限為0.001μg/kg-0.148μg/kg，定量限為0.004μg/kg-0.495μg/kg。
　　蘋(píng)果、菠菜、蔥、小麥、黃豆、牛肉、雞肝、豬脂肪、牛奶樣品使用有機(jī)溶劑超聲提取，凝膠滲透色譜(GPC)和固相萃取(SPE)凈化，用超高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)四極桿質(zhì)譜法進(jìn)行測(cè)定。繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并對(duì)樣品進(jìn)行3種濃度的添加回收實(shí)驗(yàn)。甲基碘磺隆不同水平加標(biāo)回收率范圍為82.32

4、％-97.54％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為1.68％-5.72％。在本方法所確定的實(shí)驗(yàn)條件下，相關(guān)系數(shù)大于0.99，方法的檢出限為0.01μg/kg-0.23μg/kg，定量限為0.03μg/kg-0.77μg/kg。胺苯磺隆不同水平加標(biāo)回收率范圍為82.60％-93.67％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為1.74％-6.31％。在本方法所確定的實(shí)驗(yàn)條件下，相關(guān)系數(shù)大于0.99，方法的檢出限為0.01μg/kg-0.22μg/kg，定量限為0