智能泡茶方式的研究與應(yīng)用.pdf

1、據(jù)歷史記載，中國是茶文化的發(fā)源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹，并栽培茶樹的國家之一，其悠久的歷史幾乎貫穿了整個華夏文明。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。人們常說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。由此可見健康飲茶文化已經(jīng)深深植入了人民各個階層之中了。
　　可是，隨著時代的高速發(fā)展，高速的生活節(jié)奏讓傳統(tǒng)茶文化正面臨著諸如方便快捷的袋泡茶、罐裝茶以及碳酸飲品的沖擊。同時，中國傳統(tǒng)飲茶文

2、化卻得不到年青一代人的青睞，導(dǎo)致其正逐漸被人們所忽視，其中最主要的原因就是中國傳統(tǒng)飲茶方式無法適應(yīng)如今快節(jié)奏的生活方式。因此，尋求一種合理可行的解決方案，來緩解中國傳統(tǒng)茶文化的消極發(fā)展勢態(tài)勢在必行。
　　泡茶機(jī)的出現(xiàn)，從某種程度上說，向我們指明了如何解決中國傳統(tǒng)茶文化尷尬現(xiàn)狀的方式，只是由于其缺乏對茶葉泡制的專業(yè)性以及操作的體驗性，導(dǎo)致泡茶機(jī)的存在無法適應(yīng)中國傳統(tǒng)茶文化中“品”茶的精神境界。因而導(dǎo)致泡茶機(jī)變成了一個“食之無味，棄之