分級(jí)管理?xiàng)l件下區(qū)域食品生產(chǎn)監(jiān)管體系研究——以浙江蘭溪為例.pdf

1、食品安全問(wèn)題不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題與社會(huì)民生問(wèn)題，也是一個(gè)政治問(wèn)題。食品加工領(lǐng)域不斷出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題使得對(duì)食品生產(chǎn)監(jiān)管的研究是食品安全領(lǐng)域的一個(gè)重要方向。食品安全問(wèn)題不僅關(guān)系到社會(huì)大眾的健康，也關(guān)系經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。在地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的背景下研究垂直管理和分級(jí)管理兩種模式下的區(qū)域食品生產(chǎn)監(jiān)管是研究食品安全監(jiān)管的一個(gè)全新的視角。
　　本文選取浙江省蘭溪市作為研究對(duì)象，通過(guò)發(fā)生在蘭溪當(dāng)?shù)氐膬纱未蟮氖称飞a(chǎn)安全事件以及后續(xù)的

2、發(fā)展來(lái)研究蘭溪在垂直管理模式下的區(qū)域食品生產(chǎn)監(jiān)管體系的變遷。揭示出公眾滿(mǎn)意度不高、監(jiān)管成效不大、監(jiān)管資源不足以及監(jiān)管體系覆蓋不廣等問(wèn)題。比較研究分級(jí)管理以后食品安全監(jiān)管體系的重構(gòu),全面了解蘭溪市從2004年到2015年期間的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系的演進(jìn)和對(duì)各利益相關(guān)方的影響，揭示分級(jí)管理以后食品生產(chǎn)監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)和存在的不足之處。主要優(yōu)勢(shì)為：監(jiān)管體制理順、監(jiān)管范圍擴(kuò)大、消除了監(jiān)管盲區(qū)等。存在的不足之處為：存在多頭管理、專(zhuān)業(yè)人員不足、公眾認(rèn)可低和技