鈣、硫肥不同用量及配比對(duì)花生生理特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)于2010年-2012年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)站高產(chǎn)田內(nèi)進(jìn)行，以606為試驗(yàn)材料，研究了鈣、硫肥不同用量及配比對(duì)花生生理特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。主要研究結(jié)果如下:
　　 1.鈣肥不同用量對(duì)花生生理特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
　　 施鈣顯著降低了花生的主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)，提高了葉片中葉綠素含量和光合速率。施鈣明顯增加了葉片中過(guò)氧化氫酶(CAT)活性，降低了丙二醛(MDA)積累量，提高了過(guò)氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD

2、)活性，延緩了葉片衰老。施鈣明顯提高了葉片中硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脫氫酶(GDH)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活性，促進(jìn)了花生氮素代謝，有利于蛋白質(zhì)的合成，施鈣量為300kg/hm2效果最顯著。另外，施鈣明顯增加了營(yíng)養(yǎng)器官中鈣含量，對(duì)果殼中鈣含量有一定增加作用，對(duì)籽仁中鈣含量影響不大。
　　 施鈣增加了單株結(jié)果數(shù)和果重，提高了出仁率，明顯提高了花生莢果產(chǎn)量，

3、以中等施鈣量(300kg/hm2)效果最明顯，增產(chǎn)23.57％。施鈣提高了籽仁中蛋白質(zhì)、脂肪含量及油酸/亞油酸比值，也以中等施鈣量效果最佳。
　　 2.硫肥不同用量對(duì)花生生理特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
　　 施硫提高了主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)，提高了葉片中葉綠素含量和光合速率。施硫明顯增加了葉片中過(guò)氧化物酶(POD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性，顯著降低了丙二醛(MDA)積累量，延緩了葉片衰老。施硫明顯提高了葉

4、片中谷氨酰胺合成酶(GS)、硝酸還原酶(NR)、谷氨酸脫氫酶(GDH)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性，提高了谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活性，以中等施硫量(40kg/hm2)效果最明顯，有利于氮素代謝和蛋白質(zhì)合成。此外，施硫顯著增加了葉片、莖稈和籽仁中硫含量，對(duì)果殼中硫含量影響不大。
　　 施硫明顯提高了花生莢果產(chǎn)量，以中等施硫量產(chǎn)量最高，增產(chǎn)28.73％，主要增加了單株結(jié)果數(shù)和果重，提高了出仁率。施硫顯著增加了

5、籽仁中蛋白質(zhì)、脂肪含量及油酸/亞油酸比值，也以中等施硫量效果最好。
　　 3鈣、硫肥不同配比對(duì)花生生理特性、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
　　 鈣、硫配施降低了花生主莖高和側(cè)枝長(zhǎng)，增加了葉片中葉綠素含量和凈光合速率，Ca300S10效果最明顯。鈣、硫配施明顯提高了超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低了MDA積累量，提高了過(guò)氧化氫酶(CAT)和過(guò)氧化物酶(POD)活性。鈣、硫配施明顯提高了葉片中硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)

6、、谷氨酸合成酶(GOGAT)和谷氨酸脫氫酶(GDH)活性，Ca300S10效果最顯著，對(duì)谷草轉(zhuǎn)氨酶活性(GOT)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)活性有一定的提高作用，對(duì)花生氮素代謝和蛋白質(zhì)的合成有利。在低等施鈣量（150kg/hm2）條件下，配施硫肥增加了葉片和莖稈中鈣含量，其余有不同程度的降低。鈣、硫配施增加了籽仁中硫含量，對(duì)葉片、莖稈、根、果殼中硫含量有一定的降低作用。
　　 鈣、硫配增加了單株結(jié)果數(shù)和果重，提高了出仁率，明顯提高了花