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文檔簡介
1、禽蛋自古就是人類重要的營養(yǎng)來源,在當(dāng)今社會更是人們?nèi)粘I钪械谋匦杵?。隨著生活水平和衛(wèi)生要求的提高,傳統(tǒng)的禽蛋加工、消費模式已經(jīng)遠不能滿足現(xiàn)代人的要求,所以禽蛋新型現(xiàn)代化加工、消費方式應(yīng)運而生。禽蛋大小頭自動定向排列的技術(shù)是其分級包裝過程中很重要的一環(huán),但國內(nèi)對此技術(shù)研究的很少。研制禽蛋自動定向綜合試驗臺和研究禽蛋定向規(guī)律,可為禽蛋定向裝備的設(shè)計開發(fā)提供試驗基礎(chǔ)的支持,并且可以促進禽蛋產(chǎn)業(yè)加工裝備的改造升級。因此,研究禽蛋定向規(guī)律和研制
2、相關(guān)的試驗臺,不僅具有相當(dāng)高的學(xué)術(shù)價值,而且對整個禽蛋分級包裝技術(shù)具有十分重要的現(xiàn)實意義。主要研究內(nèi)容和結(jié)果有:
為了研究結(jié)構(gòu)和工作參數(shù)對禽蛋軸向運動和翻轉(zhuǎn)運動的影響,研制了禽蛋自動定向運動綜合試驗臺。試驗臺的結(jié)構(gòu)和工作參數(shù)可調(diào),利用高清晰數(shù)碼相機攝錄的圖像清晰,通過軟件解析的測定參數(shù)精度高。經(jīng)長時間運行證明,研制的測試裝置運行穩(wěn)定、使用方便。
在禽蛋大小頭定向運動綜合試驗臺上,運用圖像法研究了禽蛋基本參數(shù)、
3、禽蛋品種和試驗臺技術(shù)參數(shù)對禽蛋軸向運動規(guī)律的影響。試驗結(jié)果表明:禽蛋基本參數(shù)與禽蛋軸向運動各運動參數(shù)間無明顯的一元線性相關(guān)關(guān)系;三種禽蛋間的軸向運動參數(shù)從大到小的順序是草雞蛋、洋雞蛋、鴨蛋;支撐輥轉(zhuǎn)速對偏轉(zhuǎn)角沒有明顯影響;軸向運動距離、軸向運動速度和禽蛋轉(zhuǎn)速均隨著隨著支撐輥轉(zhuǎn)速的增大而增大;穩(wěn)定后的軸向運動參數(shù)都隨著支撐輥中心距的增大而減小;穩(wěn)定后的軸向運動參數(shù)都隨著支撐輥直徑的增大而增大。
為了研究禽蛋翻轉(zhuǎn)過程中的基本參
4、數(shù)及試驗臺技術(shù)參數(shù)對其的影響,從理論闡明了禽蛋翻滾距離與導(dǎo)桿移動距離的關(guān)系,并經(jīng)試驗驗證,理論公式能夠描述禽蛋滾動距離與導(dǎo)桿移動距離的關(guān)系,并且其中的系數(shù)ε與禽蛋基本參數(shù)無關(guān),但因禽蛋品種及裝置參數(shù)變化而變化。導(dǎo)桿移動距離和禽蛋翻滾距離都與支撐輥中心距呈線性負(fù)相關(guān)關(guān)系,而與支撐輥直徑均呈線性正相關(guān)關(guān)系;導(dǎo)向桿移動距離與導(dǎo)向桿直徑有很高的線性相關(guān)性,但對翻滾距離沒有明顯的線性相關(guān)性;導(dǎo)桿移動距離和禽蛋翻滾距離在不同導(dǎo)桿彎曲角下沒有明顯差異
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