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文檔簡介
1、由于餐廚垃圾成分復雜,收集、運輸和處置工作量大、難度高、環(huán)境影響較大。我國對于餐廚垃圾的處置目標是:建設循環(huán)經(jīng)濟,促進可持續(xù)發(fā)展。國內(nèi)餐廚垃圾處置剛剛起步,尚沒有較為完善的管理方法。本課題以寧波現(xiàn)有的餐廚垃圾處理系統(tǒng)為例,分析影響關鍵因素并加以優(yōu)化,為其他同類城市餐廚垃圾管理提供參考借鑒。
本課題創(chuàng)新采用循環(huán)經(jīng)濟的理念進行城市餐廚垃圾管理研究,結(jié)合國內(nèi)餐廚垃圾的特性,研究寧波市餐廚垃圾的管理現(xiàn)狀,結(jié)合國內(nèi)外餐廚垃圾管理研究現(xiàn)狀
2、,并借鑒國內(nèi)外對于循環(huán)經(jīng)濟和餐廚垃圾管理的研究和實踐。循環(huán)經(jīng)濟下的餐廚垃圾管理原則包括減量化、再使用、再循環(huán),本課題以運行經(jīng)濟指標和循環(huán)經(jīng)濟績效指標為衡量標準,從寧波市餐廚垃圾管理的相關制度、收運和處理現(xiàn)狀三個方面入手,客觀分析寧波市餐廚垃圾管理中存在的問題,根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟理念進行優(yōu)化。
經(jīng)優(yōu)化后預計收運單位成本支出減少3.3%,收入增加2%,毛利率由6.82%增加到11.63%,增加了74.0%;餐廚垃圾處理廠預計成本支出減少
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