基于Fuzzy-QFD的食品冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商選擇方法研究.pdf

1、在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)致力于提高自己的核心競爭力,同時最大程度滿足客戶需求,即實現(xiàn)更好的質(zhì)量、更大的柔性、更多的選擇、更高的價值和更低的價格。企業(yè)通常選擇合適的第三方物流服務(wù)供應(yīng)商作為合作伙伴,并建立穩(wěn)定的契約合作關(guān)系,以減少資源消耗,為企業(yè)帶來較好的經(jīng)濟效益。第三方物流服務(wù)供應(yīng)商作為上游企業(yè)和下游客戶的銜接,對于實現(xiàn)供應(yīng)鏈的物流、信息流和資金流的暢通無阻,起著舉足輕重的作用。因此,對供應(yīng)商進行合理的選擇與評價成為建立合作共贏型的供應(yīng)

2、商關(guān)系的基礎(chǔ),也是食品冷鏈行業(yè)選擇第三方物流服務(wù)供應(yīng)商必須解決的重要問題。
　　本文在對第三方物流理論、服務(wù)供應(yīng)鏈理論進行闡述的基礎(chǔ)上,針對食品冷鏈的發(fā)展現(xiàn)狀,為克服第三方物流服務(wù)供應(yīng)商選擇過程中的不確定性和個人主觀色彩,避免專家評價的彈性缺乏,提出基于模糊理論和質(zhì)量工程展開相結(jié)合的第三方物流服務(wù)供應(yīng)商選擇評價方法。基于第三方物流供應(yīng)商選擇過程中運用的質(zhì)量屋內(nèi)所涉及的服務(wù)質(zhì)量因子和能力因子,結(jié)合食品冷鏈物流這樣一種特殊行業(yè),描述適

3、合冷鏈物流行業(yè)的客戶需求即服務(wù)質(zhì)量因子,應(yīng)用質(zhì)量功能展開方法的核心——質(zhì)量屋,將客戶所需要的物流服務(wù)內(nèi)容融合到選擇合適的第三方物流服務(wù)供應(yīng)商選擇指標體系中。通過構(gòu)建二維視角的指標體系,在質(zhì)量屋內(nèi)各個模塊賦予每個變量的運算法則,通過模糊理論與質(zhì)量功能展開方法的融合對供應(yīng)商的能力表現(xiàn)進行排序,進而實現(xiàn)第三方物流服務(wù)供應(yīng)商的選擇與評價。運用質(zhì)量屋方法,有利于企業(yè)決策者能夠科學選擇的第三方物流服務(wù)供應(yīng)商。最后通過案列分析,說明方法的科學性與可行