基于DC的三級(jí)冷鏈庫(kù)存—配送一體化聯(lián)合優(yōu)化模型分析.pdf

1、隨著生鮮電商的快速發(fā)展和人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，生鮮農(nóng)產(chǎn)品在日常生活中扮演者越來(lái)越重要的角色，健康飲食和服務(wù)水平是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，也是冷鏈企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。大規(guī)模生產(chǎn)基地的集中性和消費(fèi)群體的分散性，需要生鮮產(chǎn)品在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域流通，從資產(chǎn)專(zhuān)用性的角度分析，通過(guò)以配送中心(Distribution Center,DC)為中樞的第三方物流運(yùn)作，是保證產(chǎn)品新鮮度和配送效率的關(guān)鍵。
　　目前在生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)，仍有沿

2、用傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)象，第三方冷鏈配送中心雖初具規(guī)模但資產(chǎn)利用率和增值空間有待提高。冷鏈經(jīng)營(yíng)各方不僅要摒棄傳統(tǒng)的分銷(xiāo)模式，更要注重保鮮投入帶來(lái)的市場(chǎng)效益和DC在保鮮倉(cāng)儲(chǔ)及配送中的運(yùn)作潛力，在需求拉動(dòng)型的冷鏈品市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)一體化效益，提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
　　因此本文在交易費(fèi)用理論的基礎(chǔ)上分析配送中心的經(jīng)濟(jì)性，以一個(gè)生產(chǎn)商、一個(gè)配送中心和多個(gè)零售商組成的冷鏈系統(tǒng)為例，引入保鮮成本，將產(chǎn)品的新鮮度水平和保鮮投入相結(jié)合，從品質(zhì)下降導(dǎo)致