幼兒園進餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進措施

1、幼兒園進餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進措施 幼兒園進餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進措施進餐在幼兒園一日活動中是一個再平常不過的環(huán)節(jié)了，正是因為覺得它平常，所以我們?nèi)菀缀鲆暺渲泻芏嗟慕逃鯔C。通過觀看視頻《生活環(huán)節(jié)中幼兒的學習與發(fā)展》，聯(lián)系我班的實際情況，我發(fā)現(xiàn)在進餐環(huán)節(jié)中存在很多值得深思的問題。一、教師存在的問題 一、教師存在的問題1、催促吃 、催促吃飯，造成 ，造成壓力當 幼兒坐在餐桌前準備享用美味的午餐時，老師就已經(jīng)開始打預(yù)防針了，“吃飯的時候

2、不要聊天，快一點吃”，“大口大口吃，別太磨蹭”。當有的孩子吃完時，老師 又會說“瞧，XX 都吃完了，XXX，你快點吃哈，不要走神兒，每次都是最后一名”。我想，像這樣催促幼兒吃飯的現(xiàn)象在很多班級都會發(fā)生，也許我們的初衷是 好的，希望幼兒專注于吃飯，不開小差，提醒幼兒多吃一點。然而吃飯本來是一件溫馨、美好的事情，在我們的一再催促下，幼兒不知不覺將“速度”作為了目標， 這對于吃飯較慢的幼兒來說，無疑增添了很多心理壓力，而且吃的過快對于幼兒的消

3、化、吸收也是非常不利的。2、同一而 、同一而論、浪 、浪費嚴 費嚴重服， 下午的加點也吃不進去了。不合理的膳食容易造成幼兒消化、吸收不良，嚴重的會導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病。2、挑食偏食 、挑食偏食現(xiàn)象嚴重有 時幼兒剛坐到餐桌前，還沒開始吃呢，就有孩子說“老師我不想吃這個”，“老師我不喜歡喝湯”，有的幼兒則把他不喜歡吃的菜全部挑出來放到桌子上，還有的幼 兒碰到自己不喜歡吃的菜甚至一口都不動。像這種偏食、挑食的現(xiàn)象，在用餐時屢有發(fā)生，這對于幼兒的成

4、長是極其不利的，很容易造成幼兒營養(yǎng)不均衡。3、用餐 、用餐衛(wèi)生保 生保護不周 不周在用餐前和用餐中我們都會教育幼兒，要保護好自己餐桌和地面的衛(wèi)生，用勺子舀食物時不要舀的太多，以防食物掉到桌面上，喝湯時用手扶好碗，以防湯灑掉，要做一個講衛(wèi)生的好寶寶。但是盡管我們一再囑咐，吃完飯后餐桌上面米飯、菜湯依舊撒的到處都是。面對以上問題，在聽完《生活環(huán)節(jié)中幼兒的學習與發(fā)展》中“溫馨進餐”這一環(huán)節(jié)后，我也總結(jié)出了幾點解決的措施：1、 進餐前向幼兒介紹