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文檔簡介
1、醋蛋的功效醋泡雞蛋中醫(yī)食療法歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,是中醫(yī)藥寶庫中閃光的瑰寶之一。祖國傳統(tǒng)的醋蛋液配方廣泛應(yīng)用,使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人,恢復(fù)了健康。醋蛋療法吸引了很多的病人和健康人。幾年里,用氣功、紫微星促進(jìn)血液循環(huán)機(jī)、高頻螺旋震蕩氣血循環(huán)機(jī)、醋蛋、蘆薈、草藥、保健食品、拔罐、刮痧等自然療法服務(wù)病人,有些人花了很多的醫(yī)藥費且久治不愈的疾病,在幾乎不化錢的情況下很快得到緩解或痊愈。其醋蛋是最經(jīng)濟(jì)、最簡單的方法?,F(xiàn)在,我借助互聯(lián)網(wǎng)把收集
2、到的幾千條民間方中的醋蛋方奉獻(xiàn)給人們,愿人間充滿愛和樂。自:Club.一、醋蛋的制作、飲用方法及注意事項醋蛋的制作十分簡單,用8度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化后,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床后,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調(diào)勻空腹,一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米醋,如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、
3、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有34度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。2、用鮮雞蛋,尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營養(yǎng)豐富,最好浸時洗凈。3、如果怕酸,可以適當(dāng)增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現(xiàn)大便稀薄,不必驚慌,一般幾天后會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要適當(dāng)減少,為成人的三分之一或四分之一。4、容器
4、可用茶杯或乳腐瓶??趶教螅u蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱冷藏備用。6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。醫(yī)學(xué)科技人員認(rèn)為:醋蛋液能調(diào)節(jié)人體免疫功能,調(diào)整飲食中營養(yǎng)不平衡狀態(tài),從而增強自身抗病治病能力。每月四個雞蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,所費甚少,何樂而不為。醋蛋
5、液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應(yīng)該指出的是貴在堅持,切勿淺嘗即止。由于健康因素的差異,有人淺嘗就有明顯效果,有人吃了幾十個才見效。長期服用,才能起到延年益壽,強身保健作用。注意:醋蛋療法對絕大多數(shù)人都是適用的,僅對少數(shù)不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如,胃酸過多者和飲醋后胃部不適者,應(yīng)該慎用含醋的各種配方。患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意,如不適應(yīng)就不要強飲,以免導(dǎo)致胃部病變。腎炎病人在發(fā)病期間,膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)的半年內(nèi),肝
6、硬化患者應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。二、醋蛋的經(jīng)驗1、服醋蛋液可以減少感冒的發(fā)生1982年我從鶴崗市中級人民法院離休,因身體不好常犯感冒,思想上很是苦悶,試服醋蛋液,收到了意想不到的效果。往年三天一次的感冒,現(xiàn)在已經(jīng)五個月沒有大的感冒,有時我老伴劉春華,在20多年前患有胯、腰椎骨結(jié)核病。經(jīng)不斷治療病情好轉(zhuǎn),但行動困難,腿浮腫,一天總要在炕上躺上幾次。夜間睡眠時,患處象螞蟻爬似的感覺,翻過來倒過去的不舒
7、服。生活難以自理。醋蛋可以醫(yī)病的消息,給我們?nèi)宜蛠砀R?。我老伴從去年?1月開始服飲醋蛋,逐漸腿浮腫消了,疲乏感好轉(zhuǎn),腿腳輕快多了,因食欲增加,身體也胖起來7、喝醋蛋殼液10余天使我肺氣腫大大減輕我今年67歲,患有氣管炎、肺氣腫病,再就是腿腳麻木、走路不聽使喚。醫(yī)生說我骨質(zhì)疏松、缺鈣,跌倒就有骨折危險。我受“食醋軟化的蛋殼是一種難得的鈣鹽,并可全部被胃腸吸收”的啟發(fā),用二三兩米醋泡了10多個雞蛋殼(帶軟膜),每天晚上睡覺前都喝上約半兩
8、左右醋蛋水,喝時加溫開水適量并飲些茶。結(jié)果連服10多天我的肺氣腫、氣管炎哮喘就減輕了,早起咳痰少了,走路時腿也不發(fā)顫,頭也不發(fā)暈,也不張口喘了。8、喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果我是個老氣管炎患者,每天總感覺有東西堵在喉嚨里,咳不出,咽不下。尤其是早晨,連喘氣都費勁。后來我在睡覺前喝下兩口醋蛋液,第二天早上就覺得嗓子眼不堵了,到現(xiàn)在我連喝了4個醋蛋,精神頭越來越好。9、我老伴喝醋蛋治好哮喘病我當(dāng)初是用懷疑的眼光看待醋蛋治病的,由于多病纏身
9、,便懷著碰碰運氣的態(tài)度泡了1個醋蛋。服用后挺順口,沒啥副作用。接著我又吃了第二個,首先見效的是心口不疼了,接著失眠癥消失了,腰椎、頸椎骨質(zhì)增生都見好?,F(xiàn)在腰板硬朗,脖子靈活,頭腦清醒,能吃能睡,體重增加了7.5公斤,就連輕度的痔瘡也好了。我老伴見我吃醋蛋效果好,她也開始服用。過去她有哮喘病,四肢無力,走路上喘。家離菜市二、三百米遠(yuǎn),她買趟菜回來得喘半天。她吃醋蛋后,不但能步行逛商店,還能騎著三輪連帶小外甥到10公里遠(yuǎn)的女兒家去串門。我們
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