長(zhǎng)壽老人怎么吃 八種食物少吃為妙_第1頁(yè)
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1、長(zhǎng)壽老人怎么吃長(zhǎng)壽老人怎么吃八種食物少吃為妙!八種食物少吃為妙!俗話說(shuō)的好,病從口入!對(duì)于老年人尤其需要注意科學(xué)的飲食,才會(huì)活的更健康更長(zhǎng)壽。少食多餐、合理飲食的同時(shí)更要以素食為主。另外,生活中有些老人喜歡吃些皮蛋、豬肝、臭豆腐等食物,但營(yíng)養(yǎng)專家提醒這些食物還是少吃為妙。“有錢難買老來(lái)瘦”這句古言,在傳統(tǒng)上是指老年人晚年身體健康的一種表現(xiàn),正如許多人都知道老年人的飲食要“清淡”一樣,普遍認(rèn)為老年人只要多食用清淡的食品身體就會(huì)健康了,這些

2、都是一個(gè)很片面的答案,其它老年人的飲食習(xí)慣很重要。人進(jìn)入老年期時(shí),隨著年齡的增大,身體機(jī)能也隨之老化身體器官的衰老免疫力的下降,許多分子細(xì)胞及系統(tǒng)出現(xiàn)變化,如:皮膚干燥、失去彈性、微細(xì)血管擴(kuò)張和變得脆弱,頭發(fā)變灰、變白或者掉發(fā),體內(nèi)口腔唾液分秘減少,味覺的改變?nèi)菀卓诟?,唇裂或發(fā)炎。另外老年人易患牙周病,也造成牙齒的松散而掉光,眼睛視力下降、老花、白內(nèi)障、胃分秘量的減少,胃酸不足還影響身體鐵、鈣的吸收,便秘也是老年常見的一種特征。這些身體

3、的變化,如果飲食方面多加注意,是完全可以通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)而將這些癥狀改變的。飲食選擇不合適也較易造成老年人肥胖或消瘦,過(guò)多的食用動(dòng)物類脂肪容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,使人發(fā)胖,而肥胖老年人易患糖尿病、心血管病、高血壓等疾病,有些早年對(duì)于飲食不注意的老人,腸胃多數(shù)因消化系統(tǒng)的原因,吸收功能不好,不能如果做到少食多餐,胃部的容量便會(huì)漸漸縮細(xì)減少,胃部因?yàn)闊o(wú)須一次過(guò)消化太多及多種類性質(zhì)不同的食物,減少患上胃病的機(jī)會(huì)。消化系統(tǒng)也能更有效的吸收營(yíng)養(yǎng)。此外,

4、因?yàn)槲覆康目s小,使饑餓感不會(huì)像以前那么激烈,胃部因消化工作輕松,無(wú)須從腦部抽調(diào)大量血液,而使飯后昏昏欲睡之感大減,一般每日最好進(jìn)食三餐,正餐之外再增加二、三次點(diǎn)心小食。掌握早吃好、午吃飽、晚吃少的原則。3、合理取食不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沒有一種食物可以供給人們所需的全部營(yíng)養(yǎng),而不同食物的組合、互補(bǔ),更可提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每天的主要食物要在六個(gè)品種子以上,應(yīng)多吃,如:谷類、豆類及豆制品,暑類、海澡類、蔬菜類食物,品種越多對(duì)身體越有

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