2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、1電餅鐺胡蘿卜煎餅的做法(電餅鐺菜譜)電餅鐺胡蘿卜煎餅的做法(電餅鐺菜譜)材料:胡蘿卜香蔥雞蛋全麥粉做法:1、胡蘿卜用工具刨成絲2、加入香蔥末、全麥粉、水、胡椒粉、鹽、雞粉、香油攪拌均勻(稀薄程度按自己喜歡的餅厚薄決定)3、電餅鐺只開下盤,刷層薄油,用盛飯的勺子舀入2勺,并迅速攤開,合上蓋子4、3分鐘左右吧,看一面煎熟,翻面再煎2分鐘即可,食用時候可以卷著吃,也可以用刀分割成片百度胡蘿卜的營養(yǎng)1、胡蘿卜有健脾化滯、潤燥明日、降壓強心、抗

2、炎、抗過敏之功效,可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,能維護眼睛和皮膚的健康。2、胡蘿卜中所含木質(zhì)素有提高機體抗癌免疫力和消滅癌細胞的作用。3、長期吸煙的人,經(jīng)常食用胡蘿卜對肺部有保健作用。題外話:話說日本這次核輻射,多吃些胡蘿卜也是很有益的噠,因為對肺部有保健作用電餅鐺攤葫塌子的做法(電餅鐺菜譜)電餅鐺攤葫塌子的做法(電餅鐺菜譜)原料(兩人份):主料:西葫蘆(絞瓜)和胡蘿卜各150克

3、,面粉200克,雞蛋兩只;配料:蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻,色拉油。做法:1.西葫蘆和胡蘿卜洗凈擦絲備用。2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開,將面粉、菜絲、蔥花、鹽(適量)、雞精和紹酒(少許)加入,繼續(xù)攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。3.電餅鐺通電放上油,用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻,待面糊全部變色后,把葫塌子小心翻轉(zhuǎn)攤另一面,撒上熟芝麻,待兩面焦黃,即可出鍋裝盤。葫塌子,非常適合蘸著各種汁兒吃,再配上一碗小米粥,真是一頓既營養(yǎng)又美味的早晚餐。小

4、貼士:西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力;具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功效,還可調(diào)節(jié)人體代謝,是減肥的必備佳品。33、茴香洗凈控干水分,切碎拌入肉餡;4、添加少量鹽、糖和味精、香油提味,拌勻;5、面團取出揉勻,分成等大的面劑,搟成薄皮;6、包入餡料,對折,邊緣捏合;7、餅鐺(或鍋)內(nèi)刷層薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黃即可。溫馨提示:1、根據(jù)自己的口味喜好,豬肉可以剁成肉糜;2、烙制的時間根

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