綠茶中茶多酚的提取分離研究.pdf_第1頁(yè)
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1、茶多酚是一種天然的無(wú)毒的抗氧化劑,也是一種理想的天然藥物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、抗腫瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。
　　 本文從綠茶中提取茶多酚,先用水浴浸提茶多酚,然后用大孔吸附樹(shù)脂進(jìn)一步分離各組分。最佳水浴提取條件是:1:6(料水比),90℃提取2次,每次40分鐘。2＃大孔吸附樹(shù)脂比1＃、3＃和4＃具有更好的選擇性,適用于分離茶多酚各組分。樹(shù)脂最佳上樣流速為4BV/h,最大上樣量為12倍柱

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