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1、纖維素是地球上最廉價、最豐富的可再生資源,全世界每年的纖維素及半纖維素的生成量為850億噸,由于纖維素具有水不溶性的高結(jié)晶結(jié)構(gòu),再把它水解成可利用的葡萄糖相當(dāng)困難。利用微生物產(chǎn)生的纖維素酶來分解和轉(zhuǎn)化纖維素則是其利用的有效途徑。目前人們對纖維素酶的研究多集中于霉菌,但霉菌多為好氧性微生物,而青貯飼料發(fā)酵是在少氧或缺氧環(huán)境中進行的,故篩選產(chǎn)纖維素酶活高的厭氧及兼性厭氧細菌更具有應(yīng)用上的現(xiàn)實意義。 本研究從自然界野牦牛糞中分離出三株
2、高產(chǎn)纖維素酶細菌菌株YMN8、YMN30、YMN41,經(jīng)鑒定結(jié)果三株菌為芽孢桿菌屬細菌,YMN8為短小芽孢桿菌俾acillus pumilus)、YMN30為多粘芽孢桿菌、YMN41為凝結(jié)芽孢桿菌(Bacillus coagulans)。通過奶牛喂養(yǎng)試驗,對30頭中國荷斯坦泌乳牛在相同的飼養(yǎng)條件下進行了30天飼養(yǎng)對比試驗。與對照組相比試驗組平均日產(chǎn)奶量增加了3.85%。此外,試驗組所產(chǎn)牛奶的各種乳指標(biāo)也均有提高,與對照組相比乳脂含量增加
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