遵義烤煙煙葉礦質(zhì)元素特征及與煙葉質(zhì)量關(guān)系研究.pdf

1、本文為探究遵義烤煙煙葉礦質(zhì)元素含量特征、探索礦質(zhì)元素對煙葉品質(zhì)及安全性的影響，分別在2012、2013年對遵義10個植煙縣（市）采集C3F煙葉樣品，并對樣品進行41種礦質(zhì)元素含量和常規(guī)化學(xué)成分檢測、感官評吸質(zhì)量評價和煙氣焦油含量的檢測，分析了遵義市不同產(chǎn)區(qū)及其與國內(nèi)其它典型產(chǎn)區(qū)C3F煙葉礦質(zhì)元素含量的差異，探究了遵義煙葉礦質(zhì)元素含量特征，同時對該地區(qū)煙葉營養(yǎng)元素豐缺狀況進行評價，并探索了礦質(zhì)元素對煙葉品質(zhì)及安全性的影響，為開展相關(guān)科學(xué)研

2、究和養(yǎng)分管理提供理論依據(jù)，具體結(jié)果如下:
　　1.遵義烤煙煙葉營養(yǎng)元素總體表現(xiàn):大部分煙葉N含量在1.5％～2.0％，K含量在1.4％～1.8％，部分烤煙中含量稍低，Ca、Zn、B含量大部分在適宜范圍內(nèi)，Mn含量處于適宜-高水平，P、Mg、Cu和Fe含量總體位于低-適宜水平，Cl含量偏低，Mo含量較缺乏。
　　2.通過對遵義不同產(chǎn)區(qū)煙葉礦質(zhì)元素含量狀況進行分析，發(fā)現(xiàn)遵義縣煙葉Ca、Ba含量較低，Li、Cl、Co較高;正安縣煙

3、葉Zn、Sr較高;務(wù)川縣煙葉N、Cu、Mo、Ba較高，Li、U較低;桐梓縣煙葉P較低，Zn、Co較高;綏陽縣煙葉K、Zn、Mn、B較高;仁懷市煙葉Li、P、Ca、V、Fe、Zr、Nb較高，B、Cu、Mo較低;湄潭縣煙葉N、P、Mg、Mo較高，Cu、Zn、Co、Sr較低;鳳崗縣煙葉P、Cu較高，Cl、Fe、Mn、V、Cs、Th較低;余慶縣煙葉Zr、Nb、Cs、U較低;綏陽、遵義縣煙葉13種稀土元素總量較高，而湄潭、鳳崗和余慶縣含量較低。<

4、br>　　3.通過對遵義與其他煙區(qū)煙葉礦質(zhì)元素含量進行差異性分析得出:①12種植物必需營養(yǎng)元素:貴州遵義煙葉Cl含量較低，湖南湘西N、K、Zn、Mn含量較高，山東臨沂Cu、Fe含量較高，產(chǎn)區(qū)間煙葉B、Mo含量無顯著差異。②6種重金屬元素:遵義煙葉As、Cr、Pb、Ni含量低。③13種稀土元素:貴州遵義、湖南湘西、山東臨沂三個產(chǎn)區(qū)煙葉輕稀土總量大于重稀土總量，稀土元素含量隨原子序數(shù)的增大整體呈下降趨勢。④10種其他元素:煙葉Sr、Ba含量

5、在10-6～10-4之間。遵義煙葉Li、Co、Ba較低，V、Sr、Zr中等，貴州遵義和湖南湘西、山東臨沂煙葉Nb、Cs、Th、U含量較低。
　　4.通過對礦質(zhì)元素與煙葉常規(guī)化學(xué)成分、感官評吸質(zhì)量及煙氣焦油量的相關(guān)性分析得出:①煙葉部分礦質(zhì)元素與常規(guī)化學(xué)成分存在（極）顯著相關(guān)性，N、K、Cl及部分稀土元素對煙葉內(nèi)在化學(xué)成分有較強的直接效應(yīng)。②煙葉部分礦質(zhì)元素與感官評吸質(zhì)量存在（極）顯著相關(guān)性。Zn、Zr、Nb、Th與大部分稀土元素對

6、煙葉評吸質(zhì)量表現(xiàn)出較強的直接效應(yīng)。N對感官評吸質(zhì)量表現(xiàn)為負效應(yīng);P、Cu、Zn、Pb對香氣質(zhì)、香氣量、余味和評吸得分表現(xiàn)為負效應(yīng)，對刺激性表現(xiàn)為正效應(yīng);Fe、Cr、V、Zr、Nb、Cs、Th、U對香氣質(zhì)、香氣量、余味和評吸得分表現(xiàn)為正效應(yīng)，對刺激性表現(xiàn)為負效應(yīng);B對香氣質(zhì)、余味、雜氣、刺激性和評吸得分表現(xiàn)為負效應(yīng);Ca、Mo、Sr對香氣量表現(xiàn)為負效應(yīng);Ba對余味表現(xiàn)為正效應(yīng)。③N、P、Mg、Ca、Cl、Fe、Mn、Cu、Mo、B、Tm、