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1、1第一章 第一章 植物的水分代謝 植物的水分代謝一、名詞解釋 一、名詞解釋 1.自由水:距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動的水分。 2.束縛水:靠近膠粒而被膠粒所束縛不易自由流動的水分。 3.滲透作用: 水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。 4.水勢(?w):每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。符號:?w。 5.滲透勢(??):由于溶液中溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低值,符號 ??。用負(fù)值表 示。亦稱溶質(zhì)勢(?s)。 6.壓力勢(?p
2、):由于細(xì)胞壁壓力的存在而增加的水勢值。一般為正值。符號 ?p。初始質(zhì) 壁分離時,?p 為 0,劇烈蒸騰時,?p 會呈負(fù)值。 7.襯質(zhì)勢(?m):細(xì)胞膠體物質(zhì)親水性和毛細(xì)管對自由水束縛而引起的水勢降低值,以負(fù) 值表示。符號 ?m 。 8.吸漲作用:親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。 9.代謝性吸水:利用細(xì)胞呼吸釋放出的能量,使水分經(jīng)過質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞的過程。 10.蒸騰作用:水分以氣體狀態(tài)通過植物體表面從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。 11.根壓:植物根部的
3、生理活動使液流從根部上升的壓力。 12.蒸騰拉力:由于蒸騰作用產(chǎn)主的一系列水勢梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量。 13.蒸騰速率:又稱蒸騰強度,指植物在單位時間內(nèi),單位面積通過蒸騰作用而散失的水分 量。(g/dm2·h) 14.蒸騰比率:植物每消耗 l 公斤水時所形成的干物質(zhì)重量(克)。 15.蒸騰系數(shù):植物制造 1 克干物質(zhì)所需的水分量(克),又稱為需水量。它是蒸騰比率 的倒致。 16.內(nèi)聚力學(xué)說:又稱蒸騰流-內(nèi)聚力-張力學(xué)說。即
4、以水分的內(nèi)聚力解釋水分沿導(dǎo)管上升原 因的學(xué)說。 二、填空題 二、填空題 1.植物細(xì)胞吸水有 、 和 三種方式。滲透性吸水 吸漲吸 水 代謝性吸水33.有一為水充分飽和的細(xì)胞,將其放入比細(xì)胞液濃度低 10 倍的溶液中,則細(xì)胞體積: ( )。 A.變大 B.變小 C.不變 4.風(fēng)和日麗的情況下,植物葉片在早上、中午和傍晚的水勢變化趨勢
5、是( )。 A.低 ? 高 ? 低 B.高 ? 低 ? 高 C.低 ? 低 ? 高 5.已形成液泡的細(xì)胞,其襯質(zhì)勢通常省略不計,其原因是:( ) A.襯質(zhì)勢很低 B.襯質(zhì)勢不存在 C.襯質(zhì)勢很高,絕對值很小 6.植物分生組織的細(xì)胞吸水靠( ) A.滲透作用 B.代謝作用 C.吸漲作用 7.風(fēng)干種子的萌發(fā)吸水靠( ) A.代謝作用
6、 B.吸漲作用 C.滲透作用 8.在同溫同壓條件下,溶液中水的自由能與純水相比( ) A.要高一些 B.要低一些 C.二者相等 9.在氣孔張開時,水蒸汽分子通過氣孔的擴(kuò)散速度( )A.與氣孔的面積成正比 B.與氣孔周長成正比 C.與氣孔周長成反比 10.蒸騰作用快慢,主要決定于( ) A.葉內(nèi)外蒸汽壓差大小 B.葉片的氣孔大小 C.葉面積大小 11.植物的保衛(wèi)細(xì)胞中的水勢變化與
7、下列無機(jī)離子有關(guān):( ) A.Ca2+ B.K+ C.Cl- 12.植物的保衛(wèi)細(xì)胞中的水勢變化與下列有機(jī)物質(zhì)有關(guān):( ) A.糖 B.脂肪酸 C.蘋果酸 13.根部吸水主要在根尖進(jìn)行,吸水能力最大的是( ) A.分生區(qū) B.伸長區(qū) C.根毛區(qū) 14.土壤通氣不良使根系吸水量減少的原因是( ) A.缺乏氧氣
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