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文檔簡(jiǎn)介
1、緒論一、教學(xué)大綱基本要求 通過(guò)緒論學(xué)習(xí),了解什么是植物生理學(xué)以及它主要研究的內(nèi)容、了解綠色植物代謝活動(dòng)的主要特點(diǎn);了解植物生理學(xué)的發(fā)展歷史;了解植物生理學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用和發(fā)展趨勢(shì);為認(rèn)識(shí)和學(xué)好植物生理學(xué)打下基礎(chǔ)。 二、本章知識(shí)要點(diǎn) 三、單元自測(cè)題 1.與其他生物相比較,綠色植物代謝活動(dòng)有哪些顯著的特點(diǎn)? 答:植物的基本組成物質(zhì)如蛋白質(zhì)、糖、脂肪和核酸以及它們的代謝都與其他生物(動(dòng)物、微生物)大同小異。但是,植物本身的代謝活動(dòng)有一些
2、獨(dú)特的地方,如:①綠色植物代謝活動(dòng)的一個(gè)最大特點(diǎn),是它的“自養(yǎng)性”,綠色植物不需要攝取現(xiàn)成的有機(jī)物作為食物來(lái)源,而能以太陽(yáng)光能作動(dòng)力,用來(lái)自空氣中的 C02 和主要來(lái)自土壤中的水及礦物質(zhì)合成有機(jī)物,因而是現(xiàn)代地球上幾乎一切有機(jī)物的原初生產(chǎn)者;②植物扎根在土中營(yíng)固定式生活,趨利避害的余地很小,必須能適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件并演化出對(duì)不良環(huán)境的耐性與抗性;③植物的生長(zhǎng)沒(méi)有定限,雖然部分組織或細(xì)胞死亡,仍可以再生或更新,不斷地生長(zhǎng);④植物的體細(xì)胞具全
3、能性,在適宜的條件下,一個(gè)體細(xì)胞經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)和分化,就可成為一棵完整的植株。 因此作為研究植物生命活動(dòng)規(guī)律以及與環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)--植物生理學(xué)在實(shí)踐上、理論上都具有重要的意義,是大有可為的。 2.請(qǐng)簡(jiǎn)述植物生理學(xué)在中國(guó)的發(fā)展情況。答:在科學(xué)的植物生理學(xué)誕生之前,我國(guó)勞動(dòng)人民在生產(chǎn)勞動(dòng)中已積累并記載下了豐富的有關(guān)植物生命活動(dòng)方面的知識(shí),其中有些方法至今仍在民間應(yīng)用。 比較系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)性植物生理學(xué)是 20 世紀(jì)初開(kāi)始從國(guó)外引進(jìn)的。20 世紀(jì) 2
4、0~30 年代錢(qián)崇澍、李繼侗、羅宗洛、湯佩松等先后留學(xué)回國(guó),在南開(kāi)大學(xué)、清華大學(xué)、中央大學(xué)等開(kāi)設(shè)了植物生理學(xué)課程、建立植物生理實(shí)驗(yàn)室,為中國(guó)植物生理學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。1949年以后,植物生理的研究和教學(xué)工作發(fā)展很快,設(shè)有中國(guó)科學(xué)院上海植物生理研究所(現(xiàn)改名為中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院植物生理生態(tài)研究所);各大地區(qū)的植物研究所及各高等院校中,設(shè)有植物生理學(xué)研究室(組)或教研室(組);農(nóng)林等部門(mén)設(shè)立了作物生理研究室(組) 。中國(guó)植物生理
5、學(xué)會(huì)自 1963 年成立后,已召開(kāi)過(guò)多次全國(guó)性的代表大會(huì),許多省、市、自治區(qū)陸續(xù)成立了地方性植物生理學(xué)會(huì)。中國(guó)植物生理學(xué)會(huì)主辦了《植物生理學(xué)報(bào)》(現(xiàn)改名《植物生理與分子生物學(xué)學(xué)報(bào)》)和《植物生理學(xué)通訊》兩刊物,北京植物生理學(xué)會(huì)主辦有不定期刊物《植物生理生化進(jìn)展》 。 中國(guó)植物生理學(xué)會(huì)會(huì)員現(xiàn)在已發(fā)展到 5000 余人,植物生理學(xué)的研究隊(duì)伍在不斷壯大,在有關(guān)植物生理學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域里,都開(kāi)展了工作,有些工作在國(guó)際植物生理學(xué)領(lǐng)域中已經(jīng)占有一席之地
6、。目前在中國(guó)植物生理學(xué)主要研究方向有:① 功能基因組學(xué)研究:水稻及擬南芥的突變?nèi)后w構(gòu)建,基因表達(dá)譜和 DNA 芯片,轉(zhuǎn)錄因子,細(xì)胞分化和形態(tài)建成。② 分子生理與生物化學(xué)研究:光合作用,植物和微生物次生代謝,植物激素作用機(jī)理,光信號(hào)傳導(dǎo)和生物鐘,植物蛋白質(zhì)組學(xué)研究。③ 環(huán)境生物學(xué)和分子生態(tài)學(xué)研究:植物-昆蟲(chóng)相互作用,植物-微生物相互作用,共生固氮,植物和昆蟲(chóng)抗逆及對(duì)環(huán)境的適應(yīng)機(jī)制,現(xiàn)代農(nóng)業(yè),空間生物學(xué)。④ 基因工程與生物技術(shù):植物遺傳
7、轉(zhuǎn)化技術(shù),優(yōu)質(zhì)高抗農(nóng)作物基因工程,植物生物反應(yīng)器等。 為了更好地適應(yīng)當(dāng)今植物生理學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),中國(guó)植物生理學(xué)界的廣大科技工作者將繼承和發(fā)揚(yáng)老一輩的愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)科學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng),將分子、生化、生物物理、遺傳學(xué)等學(xué)科結(jié)合起來(lái),在植物的細(xì)胞、組織、器官和整體水平,研究結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系及其與信息的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯,但由于遺傳信息量不足,大部分蛋白質(zhì)仍需由細(xì)胞核遺傳系統(tǒng)提供,故其只具半自主性。13.微管(microtubule) 存在于動(dòng)植物細(xì)胞
8、質(zhì)內(nèi)的由微管蛋白組成的中空的管狀結(jié)構(gòu)。其主要功能除起細(xì)胞的支架作用和參與細(xì)胞器與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)外,還與細(xì)胞壁、紡綞絲、中心粒的形成有關(guān)。14.微絲(microfilament) 由絲狀收縮蛋白所組成的纖維狀結(jié)構(gòu),類(lèi)似于肌肉中的肌動(dòng)蛋白,可以聚集成束狀,參與胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)、物質(zhì)運(yùn)輸,并與細(xì)胞感應(yīng)有關(guān)。15.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(endoplasmic-reticulum) 交織分布于細(xì)胞質(zhì)中的膜層系統(tǒng),內(nèi)與細(xì)胞核外被膜相連,外與質(zhì)膜相連,并通過(guò)胞間連絲與鄰近細(xì)胞的
9、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是物質(zhì)合成的場(chǎng)所,參與細(xì)胞器和細(xì)胞間物質(zhì)和信息的傳遞。16.高爾基體(Golgi-body) 由若干個(gè)由膜包圍的扁平盤(pán)狀的液囊垛疊而成的細(xì)胞器,它能向細(xì)胞質(zhì)中分泌囊泡(高爾基體小泡) ,與物質(zhì)集運(yùn)和分泌、細(xì)胞壁形成、大分子裝配等有關(guān)。17.核小體(nucleosome) 構(gòu)成染色質(zhì)的基本單位,每個(gè)核小體包括 200bp 的 DNA 片斷和 8 個(gè)組蛋白分子。18.液泡(vacuole) 植物細(xì)胞特有的,由單層膜包裹的囊
10、泡。它起源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體小泡。在分生組織細(xì)胞中液泡較小且分散,而在成熟植物細(xì)胞中小液泡被融合成大液泡。在轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)、調(diào)節(jié)細(xì)胞水勢(shì)、吸收與積累物質(zhì)方面有重要作用。19.溶酶體(lysosome) 是由單層膜包圍,內(nèi)含多種酸性水解酶類(lèi)的囊泡狀細(xì)胞器,具有消化生物大分子,溶解細(xì)胞器等作用。如溶酶體破裂,酸性水解酶進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),會(huì)引起細(xì)胞的自溶。20.核糖體(ribosome) 細(xì)胞內(nèi)參與合成蛋白質(zhì)的顆粒狀結(jié)構(gòu),亦稱(chēng)核糖核蛋白體。無(wú)膜包裹,大致
11、由等量的 RNA 和蛋白質(zhì)組成,大多分布于胞基質(zhì)中,呈游離狀態(tài)或附于粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,少數(shù)存在于葉綠體、線粒體及細(xì)胞核中。核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所,游離于胞基質(zhì)的核糖體往往成串排列在 mRNA 上,組成多聚核糖體(polysome),這樣一條mRNA 鏈上的信息可以同時(shí)用來(lái)合成多條同樣的多肽鏈。21.核糖核酸(ribose-nucleic-acid) 即含核糖的核酸。它由多個(gè)核苷酸通過(guò)磷酸二酯鍵連接而成,細(xì)胞內(nèi)的核糖核酸因其功能和性質(zhì)的不
12、同,分為三種:①轉(zhuǎn)移核糖核酸(tRNA),在蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程中,起著攜帶和轉(zhuǎn)移活化氨基酸的作用;②信使核糖核酸(mRNA),是合成蛋白質(zhì)的模板;③核糖體核糖核酸(rRNA),同蛋白質(zhì)一起構(gòu)成核糖體,后者是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。22.胞間連絲(plasmodesma) 穿越細(xì)胞壁,連接相鄰細(xì)胞原生質(zhì)(體)的管狀通道,其通道可由質(zhì)膜或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜或連絲微管所構(gòu)成。23.流動(dòng)鑲嵌模型(fluid-mosaic-model) 由辛格爾和尼柯?tīng)柹岢龅?/p>
13、解釋生物膜結(jié)構(gòu)的模型,認(rèn)為液態(tài)的脂質(zhì)雙分子層中鑲嵌著可移動(dòng)的蛋白質(zhì),使膜具有不對(duì)稱(chēng)性和流動(dòng)性。24.細(xì)胞全能性(totipotency) 指每一個(gè)細(xì)胞中都包含著產(chǎn)生一個(gè)完整機(jī)體的全套基因,在適宜條件下,能形成一個(gè)新的個(gè)體。細(xì)胞的全能性是組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)。25.細(xì)胞周期(cell-cycle) 從一次細(xì)胞分裂結(jié)束形成子細(xì)胞到下一次分裂結(jié)束形成新的子細(xì)胞所經(jīng)歷的時(shí)期??梢苑譃?G1 期、S 期、G2 期、M 期四個(gè)時(shí)期。26.G1 期:第
14、 1 間隙期(gap1),又稱(chēng) DNA 合成前期(pre-synthetic phase),從有絲分裂完成到 DNA 復(fù)制之前的時(shí)期,進(jìn)行 rRNA、mRNA、tRNA 與蛋白質(zhì)的合成,為 DNA 復(fù)制作準(zhǔn)備。27.S 期 DNA 復(fù)制期(synthetic phase)。主要進(jìn)行 DNA 及有關(guān)組蛋白的合成。28.G2 期:第 2 間隙期(gap2),又稱(chēng) DNA 合成后期(post-synthetic phase),指 DNA 復(fù)制
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